奶制品有這么多類型，什么是最適合孕媽媽的呢？孕婦配方奶粉非喝不可嗎？其實是因人而異的，不同的孕媽媽的選擇可以是各不相同的，每個人可以喝這個種類，也可以喝那個種類。

營養(yǎng)醫(yī)生表示，喝牛奶最主要的原因之一是奶中有最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，和蛋的蛋白質(zhì)差不多，而且其吸收率也是一般食物中最高的，明顯高于魚、蝦、禽、肉，更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豆類、谷類、麥類等植物蛋白的吸收率，因此是最易被寶寶吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。另外，同樣的蛋白質(zhì)量，由于吸收率高，對于腎臟的代謝負(fù)擔(dān)來說也是相對較輕的。其次，奶中的鈣含量也相當(dāng)豐富，是一般食物中鈣吸收率最高的一種。孕期由于胎寶寶的生長發(fā)育需要，到孕中晚期，蛋白質(zhì)需求量要比非孕期高25克左右，鈣的需求量比孕前高400毫克。這些營養(yǎng)最優(yōu)質(zhì)的來源就是奶和蛋。

1.鮮奶

鮮奶就是牛擠出的奶，經(jīng)過巴氏殺菌法（一般為72～85℃）快速消毒，可以殺滅原奶中大多數(shù)的有害致病菌，這種方法既能夠達到安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，又能最大程度地保留鮮牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味。但由于奶沒有百分百完全無菌，所以必須從生產(chǎn)到運輸?shù)介T店，到你的家中，都一路冷藏，保持冷鏈，防止細(xì)菌過量繁殖，引發(fā)腹瀉等疾病。所以鮮奶是適合大多數(shù)正常體質(zhì)孕媽媽的，最經(jīng)濟實惠，性價比最高的奶類。

2.酸奶

酸奶是奶中的乳酸桿菌、雙歧桿菌經(jīng)過發(fā)酵后，奶中原有的乳糖被分解成了乳酸。對于乳糖不耐受的孕媽媽（也就是常見的一喝奶就胃脹、拉肚子的人），酸奶比鮮奶更易于消化吸收，對于便秘的孕媽媽也有一定的輔助作用。但市售的酸奶，除了少數(shù)是無添加的原味酸奶外，大多數(shù)加水、增稠劑、糖、香精、色素等，這些無營養(yǎng)的添加劑會讓原來的酸奶口感更好，色彩更好看，但對于營養(yǎng)來說，就減少了。還有大多數(shù)所謂的老酸奶，也并非原來的加工方式生產(chǎn)的較稠厚的配方，而是加入明膠、增稠劑等，增加奶的凝固度，對營養(yǎng)的增加并沒有多少幫助。

3.奶酪

奶酪也是很好的奶制品，也含有很多的鈣，其成分中減少了乳清蛋白，余下的以酪蛋白為主。加在面包、披薩里，是好吃又營養(yǎng)的奶品。但要注意的是，奶酪的加工過程中會加較多的鹽，不要常吃、多吃，以防鹽攝入過多，對血壓、浮腫造成不利影響。

4.孕婦奶粉

孕婦奶粉是在奶的原來的成分中，按孕婦需要的比例增加了多種維生素、礦物質(zhì)、DHA等多種有益成分，因此是市售奶品中營養(yǎng)價值最多的一種。但有不少奶粉為了口味、碳水化合物營養(yǎng)比之類的原因，會增加糖分和香精，讓奶粉味道更加香甜可口。但由于其營養(yǎng)成分豐富，如果攝入過量，就有增加體重、引起肥胖的可能。但對于胎兒偏小，不習(xí)慣鮮奶的奶腥氣的孕媽媽來說，這無疑是最好的選擇。但要注意，一不要過量，二選擇適合自己的成分，三最好不要睡前喝。

現(xiàn)在，有營養(yǎng)醫(yī)生先幫孕媽媽分析一下各種奶品的不同，相信媽媽們知道自己適合喝什么了。

（編輯：七寶）