吃魚(yú)減少心臟病危險(xiǎn),降低膽固醇,有助發(fā)育。吃魚(yú)的好處是很多的,但是有一部分的孩子不喜歡吃,小編教你怎樣讓寶寶愛(ài)上吃魚(yú)。

營(yíng)養(yǎng)小魚(yú)圓
材料:胡蘿卜1個(gè)、魚(yú)尾巴1條(草魚(yú)的后半段)
做法:
{1}魚(yú)段去皮去骨;
{2}將肉切成小塊,加入胡蘿卜片、鹽、蔥、姜、味精,加一點(diǎn)水,更嫩更好打,放到料理機(jī)做成肉糜;
{3}倒出來(lái)放到碗中加生粉繼續(xù)順?lè)较驍嚢,靜放20分鐘更勁道,之后做成小圓放到湯中即可。
推薦理由:好做好吃又營(yíng)養(yǎng),90歲的爺爺和我寶寶都愛(ài)吃,剩下的魚(yú)骨頭上很多肉,不要浪費(fèi),可以紅燒自己吃。
胖頭魚(yú)燉豆腐
材料:胖頭魚(yú)、大豆腐、蔥段、姜片、蒜末、香菜末;料酒、生抽、糖、醋、鹽
做法:
{1}魚(yú)洗凈后切成幾段,魚(yú)頭劈成兩半,用料酒和鹽拌勻腌制10~15分鐘,豆腐切塊;
{2}鍋熱倒油,油熱后放入魚(yú),煎成金黃色;
{3}放入料酒、生抽、蔥姜蒜、糖醋鹽,加水,倒入豆腐塊(水要沒(méi)過(guò)豆腐);
{4}用大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火燉,鍋里湯剩下三分之一時(shí),加香菜末出鍋。
推薦理由:湯很鮮,如果寶寶不喜歡,可以不吃魚(yú),吃豆腐喝湯就好。
(編輯:憤怒的小鳥(niǎo))