魚肝油是寶寶營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充的一個(gè)不錯(cuò)的選擇,市面上的嬰幼兒魚肝油產(chǎn)品眾多,但不少媽媽都是睜著眼睛瞎選的。魚肝油的品質(zhì)很重要,媽媽們?cè)谔暨x前要充充電,必須讀懂4個(gè)標(biāo)簽。
一、原料標(biāo)簽
魚肝油選購(gòu)第一步就是看原料標(biāo)簽,包括與原料魚的品種和產(chǎn)地。
1、魚的品種
魚肝油原料取自深海魚,魚的品種常見鱈魚和鯊魚。市面上嬰幼兒魚肝油產(chǎn)品以鱈魚肝油較多,也有兩種并用的。
(1)鯊魚肝油:適合嬰幼兒服用的鯊魚肝油除維生素A、D外,主要有烷氧基甘油(AKGS)和DHA。烷氧基甘油( AKGS)是鯊魚肝油中獨(dú)有的免疫成分,有助于提高身體抵抗力。
(2)鱈魚肝油:適合嬰幼兒服用的鱈魚肝油主要含有維生素A、D3,還有很豐富的ω-3脂肪酸(包含DHA)。
一般認(rèn)為,鱈魚肝油的純凈度較鯊魚好(鯊魚雜食),而且除腥工藝也非常的成熟,味道更容易被接受,加上含量豐富的DHA,更適合嬰幼兒服用。
標(biāo)簽辨識(shí)技巧:
1.國(guó)內(nèi)銷售的魚肝油直接看產(chǎn)品名,便可知產(chǎn)品屬于鯊魚肝油或鱈魚肝油。
2.計(jì)劃海淘國(guó)外產(chǎn)品的網(wǎng)友,可以關(guān)鍵詞進(jìn)行辨別:鯊魚肝油標(biāo)示“shark liver oil”,鱈魚肝油標(biāo)示“cod liver oil”。
3.產(chǎn)品命名特例:港澳地區(qū)有一熱銷產(chǎn)品——司各脫鳘魚肝油,實(shí)際上就是鱈魚肝油,鳘魚是鱈魚的俗稱,這類說(shuō)法一般比較少見。
2.魚的產(chǎn)地
鱈魚原產(chǎn)于北大西洋寒冷水域,目前主要出產(chǎn)國(guó)有加拿大、冰島、挪威和俄羅斯。
鯊魚肝油最佳原料來(lái)自冰島附近海域,該區(qū)域的鯊魚含有角鯊烯和烴安甘油(AKG),是其他海域鯊魚不具有的。含有角鯊烯的鯊魚肝油適合老人,嬰幼兒產(chǎn)品會(huì)除去。
二、數(shù)字標(biāo)簽
為寶寶選購(gòu)魚肝油產(chǎn)品,你必須先看包裝上的X組數(shù)字。尤其對(duì)于全是外文的產(chǎn)品,數(shù)字標(biāo)簽就是最直觀的信息源。
1.適用年齡
嬰幼兒對(duì)維生素A、D的需求量與成人不同,因此一定選擇嬰幼兒專用的魚肝油產(chǎn)品。同時(shí),小編還發(fā)現(xiàn),不同品牌的嬰幼兒魚肝油適用年齡不盡相同,有的只適合6個(gè)月以上的寶寶,而不適合新生兒,切忌買錯(cuò)哦。
國(guó)外魚肝油的產(chǎn)品包裝上會(huì)標(biāo)示“for kids”、“Infant”、“for children”、“for 6months-1year”、“1-4 yrs”等可區(qū)分適用人群的字樣。
2.服用量
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)編著的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》一書,對(duì)0-14歲年齡人群對(duì)維生素A、D的每日參考攝入量(IU)如下:

可見,每個(gè)年齡段寶寶對(duì)維生素A、D的需求量有變化,魚肝油的建議服用量也會(huì)分階段標(biāo)示,服用前要認(rèn)真查看。
3.條形碼前綴
不少嬰幼兒魚肝油產(chǎn)品會(huì)強(qiáng)調(diào)從挪威、美國(guó)等地原裝進(jìn)口,但從條形碼的前綴數(shù)字無(wú)法準(zhǔn)確判斷真假。但可以用來(lái)檢驗(yàn)海淘或代購(gòu)的產(chǎn)品真?zhèn),若是外?guó)產(chǎn)品,基本不會(huì)出現(xiàn)條形碼與原產(chǎn)國(guó)不一致的問(wèn)題。
三、成分標(biāo)簽
魚肝油的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素是維生素A、D,其含量和比例是購(gòu)買前必須要了解清楚的成分標(biāo)簽。
目前市面上的魚肝油產(chǎn)品,維生素A、D比例有2:1/3:1/10:1三類,未經(jīng)加工的鱈魚肝油中維生素AD比例約為10:1,不適合寶寶食用。據(jù)《中國(guó)藥典》資料顯示,在0-7歲的兒童對(duì)VA和VD的需要量的比值約為3:1。
同時(shí),媽媽還要學(xué)會(huì)計(jì)算,根據(jù)產(chǎn)品的建議服用量,寶寶每日服用的維生素A、D是否超過(guò)該年齡段的每日推薦攝入量;若超出,需要減量服用。
除維生素A、D外,鱈魚肝油還含有豐富的DHA成分,鯊魚肝油會(huì)含有AKGs,但都只是作為輔助營(yíng)養(yǎng)素,因此在挑選的時(shí)候不必追求這些成分高含量。
四、認(rèn)證標(biāo)簽
雖然在正規(guī)藥店購(gòu)買嬰幼兒魚肝油,買到假貨的幾率較低。但要確保買到絕對(duì)的正品和好貨,媽媽們的眼睛還要放亮一點(diǎn),千萬(wàn)別漏了以下信息:
1、生產(chǎn)商信息。正品魚肝油的外包裝上要有明確的產(chǎn)地及生產(chǎn)商的標(biāo)示,也要印有出口商名稱和地址;若是進(jìn)口產(chǎn)品,要標(biāo)有原產(chǎn)國(guó)以及國(guó)內(nèi)的經(jīng)銷商。
2、正式的中文標(biāo)簽。進(jìn)口食品標(biāo)簽必須有正式的中文標(biāo)簽才會(huì)允許上架銷售,包括成分信息、使用說(shuō)明等。如果包裝只有外文說(shuō)明,可是要警惕哦。
3.QS標(biāo)志和CIQ標(biāo)志。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的合格魚肝油產(chǎn)品都帶有QS標(biāo)志,但進(jìn)口產(chǎn)品則沒(méi)有。進(jìn)口魚肝油要符合出入境檢疫標(biāo)準(zhǔn),外包裝加注激光防偽“CIQ”標(biāo)志(即“中國(guó)檢驗(yàn)檢疫”的英文縮寫)。不過(guò),據(jù)從檢疫部門了解的消息,進(jìn)口產(chǎn)品都要進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫,但并不一定全部要加注“CIQ ”激光防偽標(biāo)志。
(編輯:憤怒的小鳥)