2-3歲寶寶的正處于身體各個方面快速發(fā)展的階段，這個時候需要及時的營養(yǎng)供給，那2-3歲寶寶吃什么好呢？

2-3歲寶寶吃什么好—蓮藕蘋果排骨湯

適用年齡段：2歲以上寶寶適用。

原料準備：蘋果，排骨，蓮藕。

制作方法：將新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊；加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30—40分鐘；放入切好的蘋果煲?guī)追昼�，即可食用�?/p>

營養(yǎng)分析：肉、蘋果、骨頭和湯一起吃，既可補充優(yōu)質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，可增強免疫力，益智健腦。

2-3歲寶寶吃什么好—白蘿卜

適用年齡段：2歲以上寶寶適用。

原料準備：鯽魚，白蘿卜，海帶湯少許。

制作方法：把魚收拾干凈后放熱水中煮一下，除去骨刺和皮后，放容器內研碎；將研碎的魚肉和擦碎的白蘿卜絲一起放入鍋內，再加人海帶湯一起煮至糊狀即可。要注意的是，魚肉要挑選新鮮的，一定要將魚骨、魚刺剔除千凈。

營養(yǎng)分析：魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素，一些重要的微量元素含量也比較高。白蘿卜含有大量的糖類和多種維生素、脂肪及鈣、鱗、鐵等礦物質。此菜對促進寶寶的大腦發(fā)育和智力發(fā)展大有益處。

2-3歲寶寶吃什么好—肉香紫菜蛋卷

適用年齡段：2歲半以上的寶寶適用。原料準備：肉泥250克，雞蛋5個，紫菜若干，鹽、淀粉少許，制作方法：肉泥加少許鹽腌制半小時；將雞蛋打散，加少許鹽調味，淀粉用水溶解，倒入蛋液中攪勻；平底鍋倒油，等4~5分熱時倒入蛋液，盡量鋪平鋪薄，凝固后取出。把蛋皮用刀修整一下，上面鋪一層紫菜，再把腌好的肉泥鋪上，然后輕輕卷起，最邊的地方抹些水淀粉卷成長桶裝。取一張錫紙，把蛋皮卷包好放人鍋內蒸15分鐘，取出后拿掉錫紙，切片裝盤即可。

營養(yǎng)分析：肉類可提供優(yōu)質蛋白質和必需脂肪酸，而且鐵的吸收率很高，寶寶每天食用50克就可滿足一天的需要；雞蛋中含優(yōu)質蛋白質、卵磷脂、鈣、硒等，營養(yǎng)成分較為全面均衡，易于消化吸收；紫菜含有豐富的多種維生素、膽堿、碘、EPA和DHA等，是寶寶理想的健腦食物。

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（編輯：七寶）