秋天是一個狂躁的季節(jié)。秋天的到來，氣溫由熱轉涼、秋風秋雨漸多、晝夜溫差大、秋季成了寶寶各種疾病的高發(fā)期，合理的飲食十分必要，要把寶寶的身體養(yǎng)好了，寶寶就不會有那么多疾病了。寶寶秋季該吃什么大補的菜肴呢？

1、秋季必吃：燉排骨

做法：新鮮的排骨洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。

功效：既可補充優(yōu)質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養(yǎng)經(jīng)過長時間的燉煮已完全融入到湯中，其實是不正確的認識。

2、秋季必吃：蝦仁蛋餃

做法：新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。

功效：蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質蛋白質食物，蝦仁同時含有大量的礦物質，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

3、秋季必吃：魚泥豆腐羹

做法：將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。

功效：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強抵抗力，促進生長發(fā)育。

4、秋季必吃：豬血豆腐青菜湯

做法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。

寶寶不好了，身體健康了，就不會有疾病來“攻擊”他了。寶寶吃的香，身體會更好的！

（編輯：憤怒的小鳥）