魚膠與燕窩在美容美白方面有些很多的相似之處，不過魚膠的功效卻比燕窩全面得多，魚膠怎么吃好，平時(shí)怎么做魚膠呢？看看小編奉上的魚膠食譜吧。
1）魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成鳘魚膠20克蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時(shí)，調(diào)味即可食用。
本款營養(yǎng)湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有根治療效。體寒，東怕冷者也適合。
2）魚膠排骨湯
魚膠15-20克，排骨適量，當(dāng)歸、黨參、金蟲草、芹菜。將所有材料洗凈，放入燉鍋中燉3小時(shí)（芹菜好了再放），調(diào)精鹽即可食用。
功效：健腦、益智、補(bǔ)血補(bǔ)氣，利心腎。強(qiáng)化脾胃五臟，提高免疫力。
3）魚膠糯米枸杞粥
魚膠15-20克，糯米，枸杞，桔子餅（切絲）適量。將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調(diào)味即可食用。
功效：美容顏，健脾胃，補(bǔ)血利養(yǎng)氣，適合秋冬進(jìn)補(bǔ)，產(chǎn)婦、孕后做月子食用滋補(bǔ)、固元?dú)�、康�?fù)體質(zhì)最佳。
4）魚膠燉豬蹄
魚膠20克，豬蹄1只，木瓜，生姜適量。洗凈一起放入燉鍋中，加適量的水，燉3-4個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可食用。
功效：潤容養(yǎng)顏，月子補(bǔ)身，漲奶水尚好。
5）魚膠豬肚湯
魚膠15-20克，豬肚適量。將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中燉3個(gè)小時(shí)，調(diào)料即可食用（此湯適合于孕婦和產(chǎn)婦坐月子補(bǔ)身體，補(bǔ)血?dú)庵挥�，效果佳）�?/p>
6）魚膠枸杞子粥
魚膠15克，枸杞15克，粳米50克，白糖適量。將上面材料放入砂鍋或者燉鍋內(nèi)，加水500ml，調(diào)自動(dòng)擋燒至沸騰，待米開花，湯稠時(shí)，�；馉F5分鐘加入白糖即可。每日早晚溫服，可長期服用。（滋陰、補(bǔ)肝腎，益精明目。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等。）
7）田雞魚膠燉枸杞
枸杞子30克，田雞300克，魚膠15克，豬腰1個(gè)。枸杞子洗凈；田雞取腿起肉去骨；魚膠用開水浸軟切塊；豬腰洗凈切開；去脂膜，切片。大蒜頭去皮。全部用料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時(shí)，調(diào)味食用。適用于補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏。用于氣血不足、失于調(diào)養(yǎng)，癥見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。
8）雞肉鮮奶燉魚
膠鮮牛奶一瓶、花膠15克、雞肉肉絲適量（雞肉可以不加入的）、生姜兩片。魚膠先用水洗凈可用急凍雞腿一只，去皮，去骨，折絲。生姜用水洗凈之后，去皮，切成片。將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內(nèi)，蓋上盅蓋，隔水燉四小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可以食用。此燉品潤澤肌膚、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，消除黑眼圈。經(jīng)長食用此燉品，可防止肝腎虛衰出現(xiàn)黑眼圈癥狀。
需要注意的是，一定要將魚膠泡發(fā)，如果泡后還是比較硬，可將其剪成小塊繼續(xù)泡。
（編輯：七寶）