魚膠是魚體組織的膠原制成，其內含有豐富的膠原蛋白，且利于吸收，是女性美容的理想食物，不過燉魚膠是需要技巧的，魚膠怎么燉好吃呢？看看網友是如何燉魚膠的。

關于魚膠的吃法，個人首先推薦的是清燉，這樣營養(yǎng)基本不會走失。魚膠盡可能不要用水泡了，泡久了當然會流失一部分的膠質，這樣就不是很劃算啦。如果是個頭相對較大的親們可以買了貨后拿去給藥店讓幫忙切下（可能藥店會視魚膠量的多少收少量的費用吧），切完后洗下就可以燉了，不用燉太長時間，一般看魚膠的種類和你切的大小啦，大概都是2-4個小時就可以，然后加點冰糖就可以吃啦（當然有些親們覺得魚膠的味道還是有腥本身不是很適應的話，也可以加入一些輔料去腥，比如加一點紅棗、西洋參片之類的，可以有效的去除腥味的）。親們記得，一定要晚上或者早上吃（小孩、老人或者腸胃吸收不好的人喝之前最好喝杯溫開水，盡量避免晚上太晚空腹喝），而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多，不過比起這個營養(yǎng)價值和吸收各方面就要差一些啦，下面為大家介紹一些其他的吃法噢。魚膠吃之前先切成0.8厘米寬的條狀，清洗后即可同配料一起燉食（如果魚膠確實不好，比較臟的話可以用水泡1-3個小時，那些說要泡一天的是絕對錯的）。太硬的話可以先泡一個小時左右然后用剪刀剪小。

1）魚膠煲骨湯

魚膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時后加調料即可食用。本湯適用于健脾養(yǎng)血、補腎益精

2）魚膠當歸湯

魚膠15克、當歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。此湯可大補血氣，用于再生障礙性貧血者。

3）魚膠洋參湯

魚膠15克，洋參數片，加水適量，燉數小時后加冰糖食用。本湯適用于健脾養(yǎng)血、補腎益精。

姐妹們，學會了嗎？魚膠最好要連續(xù)吃，可以選擇吃幾天停幾天，要不就達不到自己想到的效果了。

（編輯：七寶）