兒童如何吃早餐才最健康呢？按照專(zhuān)家們的指導(dǎo)，您不妨來(lái)參考以下好方法。
按照膳食金字塔的分類(lèi)方法把食物分為谷類(lèi)、蔬菜、水果、肉類(lèi)和奶類(lèi)，如果食用了兩類(lèi)或者少于兩類(lèi)就算早餐質(zhì)量差，食用了其中三類(lèi)則為早餐質(zhì)量較好，下面為孩子推薦5種健康食物，適合早餐加入：
番茄 可以降低血中膽固醇含量，保護(hù)皮膚健康，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的形成，對(duì)牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
吃法：直接生食，拌沙拉或其他方式?jīng)霭琛Ｖ笫郴蜃龇厌u。
玉米 可增強(qiáng)人的體力和耐力，刺激胃腸蠕動(dòng)，保護(hù)皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血清膽固醇，對(duì)抗眼睛老化。
吃法：吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)去，因?yàn)橛衩椎暮芏酄I(yíng)養(yǎng)都集中在里面。
蘑菇 蘑菇中的維生素不僅種類(lèi)多，含量也高。能降血壓，改善神經(jīng)功能，增強(qiáng)人體免疫力。
吃法：蘑菇燒菜時(shí)與葷素均能搭配，也能燒湯，也能拌著吃。
雞肉 雞肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.4%，吃雞肉能增強(qiáng)體質(zhì)，又不會(huì)過(guò)度肥胖。益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。
吃法：雞肉切成蓉，可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯，味道鮮美。
土豆 含有人體所需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在各類(lèi)食品中，只有牛奶的營(yíng)養(yǎng)能與土豆媲美。
吃法：既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、拌，烹調(diào)出幾十種美味菜肴。
（編輯：灰太狼）