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高鹽食物對嬰幼兒的危害

http://www.sooot.cn 2013/8/21 閱讀數(shù):107596

 鹽是家家戶戶每天都會用到的廚房必備物品,但是吃鹽過量會造成一定的危害,望媽媽們注意了!

 高鹽食物對嬰幼兒的危害

鹽是人體必需的養(yǎng)分之一,不可缺也不可過多,超過了生理需求的鹽分將有害健康。高鹽飲食危害不小,容易引起高血壓等心血管疾病,經(jīng)常感冒,還會導(dǎo)致寶寶缺鋅、缺鉀。

3個月內(nèi)的寶寶腎臟功能尚弱,多吃咸食會增加腎臟負(fù)擔(dān),影響其正常發(fā)育。3個月后的寶寶可適當(dāng)吃點咸的,6個月后可將食鹽量限制在每天1克以下,1歲以后可逐漸增多,但也不宜超過每天2克。如果夏季出汗較多或腹瀉、嘔吐時,食鹽量可酌情增加。

 高鹽食物對嬰幼兒的危害

寶寶的味覺、嗅覺發(fā)育還不完善,雖然有些食品的天然口味很淡,但可能會給寶寶帶來以下不良影響:

1、易患上呼吸道感染

寶寶的消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,吃鹽過量,易使唾液分泌減少,使口腔的溶菌酶相應(yīng)減少,病毒在口腔里便有了滋生的機會,使寶寶患病的幾率增加。

2、損害腎臟、心臟

寶寶的腎臟還沒有能力充分排出血液中的鈉),吃鹽太多,會損害腎臟,更嚴(yán)重的是會因過多的鉀流失而造成心臟肌肉極度衰弱而發(fā)生危險。同時增加心臟負(fù)擔(dān),造成腎臟、心臟的損傷。

3、影響對鋅的吸收

鹽分太重,會影響寶寶對鋅的吸收,造成缺鋅。

4、抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖

高鹽食物會抑制寶寶口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使其喪失抗病能力。

 巧妙借味食物

寶寶的輔食味道太淡或者沒味道,寶寶不愛吃,怎么辦呢?為了寶寶的健康成長,聰明能干的媽媽總是會想出各種各樣的辦法:

1、用蔬菜當(dāng)調(diào)料

在給寶寶煮面時,里面放些切碎的西紅柿、黃瓜、胡蘿卜等,由于這些蔬菜本身都有味道,及時不加調(diào)料,寶寶一樣很喜歡吃。

2、用生抽調(diào)味

每次做面片湯時,先用清水煮,再放些青菜,再在湯中放入幾滴生抽,這樣面片湯就更有滋味了。

3、蛋羹放蝦皮

每次蒸蛋羹時,在里面放一些切碎的蝦皮。有了蝦皮,蛋羹就有種獨特的風(fēng)味,讓寶寶更愛吃。

4、多種滋味粥

煮粥時,在里面放幾塊紅薯,軟糯的紅薯粥,讓寶寶胃口大開。還可以用南瓜之類的做粥,寶寶也很愛吃;蛘咭部梢詫⒛汤移胚M粥里,這樣各種口味的粥寶寶都能吃到啦!

(編輯:憤怒的小鳥)

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