人體的生長(zhǎng)主要取決于骨骼的發(fā)育，特別是大腿與小腿的脛骨和腓骨。這些骨骼的發(fā)育主要靠有機(jī)物及蛋白質(zhì)的沉積，而鈣、磷及少量的無(wú)機(jī)元素，如鉀、鎂、鈉可以形成盆骨。想讓自己的孩子長(zhǎng)的高的話(huà)就要注意平時(shí)的飲食營(yíng)養(yǎng)了，首先要給寶寶制造一個(gè)有利于成長(zhǎng)的條件。

一、豬肝雞蛋

材料：新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋―個(gè)，大米100克。

做法：先將大米放入鍋內(nèi)，熬到開(kāi)花；將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用；將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用，隔日一次。

二、雞蛋黃粉粥

材料：新鮮雞蛋一個(gè)，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。

做法：將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1～2次。

三、豬骨菠菜湯

材料：新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。

做法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮兩小時(shí)；將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜�？杉尤脒m量醋，幫助豬脊骨釋放鈣質(zhì)。

豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽；菠菜中含有相應(yīng)的酶，對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無(wú)機(jī)元素效果較好。

（編輯：海賊王）