立秋了，寶寶的腸胃比較弱，媽媽應給寶寶食用一些時令的蔬菜水果，立秋哪些蔬菜對寶寶的成長發(fā)育比較好呢？

南瓜

為寶寶補充哪些營養(yǎng)：秋天氣候干燥，許多小朋友會出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀。專家建議，給寶寶增加含有豐富維生素A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有好處。南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，對于保護寶寶的眼睛很有幫助。

怎么給寶寶吃：南瓜營養(yǎng)價值較高，除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。

食物禁忌：南瓜不要與醋同食，同食時醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)成分。

適合年齡：6個月以上

菜花

為寶寶補充哪些營養(yǎng)：菜花質(zhì)地細嫩，易消化吸收，菜花含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。菜花的維生素C含量極高，不但有利于寶寶的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強體質(zhì)，增加抗病能力。

怎么給寶寶吃：對于小一點的寶寶可以將菜花煮爛搗成泥加一點鹽給寶寶吃，對于大一點的寶寶可以將番茄與菜花同炒，味道酸甜，營養(yǎng)豐富。

食物禁忌：制作菜花涼菜時最好不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽。

適合年齡：6個月以上

木耳

為寶寶補充哪些營養(yǎng)：木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳、銀耳，富含膠質(zhì)，爽滑可口，容易消化，為清補的滋養(yǎng)食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調(diào)理寶寶秋季的肺燥干咳。

黑木耳的營養(yǎng)成分與白木耳相似，黑木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善寶寶的缺鐵性貧血。

怎么給寶寶吃：白木耳加適量冰糖做成冰糖銀耳給寶寶吃，黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調(diào)，既營養(yǎng)又美味。

食物禁忌：木耳含有較多的膳食纖維，易滑腸，會加重腹瀉癥狀，腹瀉的寶寶不要食用。

適合年齡：1歲以上的寶寶

蓮藕

為寶寶補充哪些營養(yǎng)：秋天天氣變得越來越燥，藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等，生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其適合上火的寶寶，對防治秋燥有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養(yǎng)血補虛，特別適合脾胃虛弱及病后的寶寶食用。

怎么給寶寶吃：6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃，1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃，2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃了，也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。

食物禁忌：脾胃不好的寶寶最好不要生吃蓮藕。

適合年齡：6個月以上

（編輯：七寶）