寶寶體內(nèi)缺鋅會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)、口腔潰瘍、爛屁股等等,夏季寶寶體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重且胃口不佳,夏季寶寶補(bǔ)鋅怎么吃最好呢?

鮮蝦花蛤蒸蛋羹
準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘
制作時(shí)間:10分鐘
原料:鮮蝦3個(gè)、花蛤3個(gè)、雞蛋2個(gè)、黃酒、鹽、香蔥適量。
做法
1.鮮蝦去蝦線,切碎,放在黃酒里浸泡10分鐘。
2.花蛤用開水焯一下,撈出去殼待用。
3.花蛤、鮮蝦切碎備用。>>>補(bǔ)鋅過量對(duì)寶寶的危害
4.雞蛋打入碗中,加少量鹽,加切碎的蝦和花蛤,加入100毫升涼白開水,大火急蒸8分鐘,蒸至凝固后即可。
枸杞菠菜粥
準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘
制作時(shí)間:30分鐘
原料:枸杞15克、大米100克、菠菜1棵、鹽適量。
做法
1.大米洗凈,枸杞在水中泡開。
2.菠菜洗凈在沸水中焯后切碎。
3.鍋內(nèi)加適量水煮沸,放入大米、枸杞一起熬煮30分鐘,粥成后放鹽。
4.將煮好的粥盛入碗中,上面撒上切碎的菠菜。
碎牡蠣飯
準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘
制作時(shí)間:30分鐘
原料:米3杯、牡蠣200克、醬油4大勺、切好的香蔥1大勺、搗好的蒜1大勺、香油、芝麻、胡椒粉少量。
做法
1.牡蠣去殼,用鹽水洗凈并除去水份。
2.按正常程序燜米飯(可多放些水,米飯燜得軟一些),在燜到一半時(shí)放入切碎的牡蠣一起蒸熟。
3.把飯盛在碗里,加入其它調(diào)料調(diào)成的汁拌著吃。
(編輯:七寶)