在炎熱的夏季出汗量很大,尤其是孕媽要注意補充水分。維生素C是水溶的很容易隨著汗液流失,需要及時補充。然而,維生素C只存在于蔬菜和水果當中,新鮮水果中的維生素C含量雖然比許多蔬菜少,但是水果一般不經(jīng)過加工,保存率高于蔬菜,而且水果里富含的有機酸可以保護維生素C的穩(wěn)定性。
水果中含有有機酸、果膠、纖維素、胡蘿卜素和芳香物質(zhì)等有益成分這些營養(yǎng)成分對孕媽咪的健康也有重要作用。有機酸能促進鈣和鐵的吸收,有利于紅細胞的合成,還能促進食欲。纖維素能促進腸道蠕動,幫助孕媽咪預(yù)防便秘。果膠可以與腸道中的有害物質(zhì)如鉛結(jié)合,幫助其排出體外。胡蘿卜素不僅在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素八,也是重要的抗氧化物質(zhì)。當孕媽咪因為天氣熱而感到飲食無味、身體疲憊的時候,水果中的這些成分不僅增強食欲、幫助消化,還有助于消暑提神和提高身體免疫力。
哪些水果適合孕媽咪?
夏令水果中有許多營養(yǎng)價值較高的佳品,如草莓、櫻桃、西瓜、荔枝和龍眼、鮮棗、獼猴挑、香蕉、芒果。
(編輯:海賊王)