媽媽們很擔心自己精心給寶寶準備的飲食是否會影響到寶寶的智力發(fā)育，有那些元素會影響到寶寶的智力發(fā)育呢？

有8種營養(yǎng)物質，對腦力的健全發(fā)育起到了重要作用。充足的脂肪可使腦功能健全；充足的維生素C可使腦功能敏銳；充足的鈣質能使大腦持續(xù)工作；糖是腦活動的能源，但過量則會損害其正常功能;蛋白質是腦從事復雜智力活動的基本物質；維生素B族可預防精神障礙；維生素A能促進大腦發(fā)育；維生素E能保持腦的活力。上述物質不可能靠吃化學合成的藥物獲得，只能靠搭配合理的食物，才能長期向人體足量提供。也就是說，孩子能長期合理地攝取富含上述物質的食物，才會變得聰明起來。

“自然療法”與我國傳統(tǒng)的“食療”，有異曲同工之效�，F代生活中，不少家長由于缺乏營養(yǎng)科學知識，過分強調“補藥”的一些作用，過分強調訓練對兒童智力的作用，忽視飲食的科學搭配，使攝取食物中糖、脂肪和蛋白質偏多，鈣和維生素偏少，影響孩子的智力發(fā)育。因此，糾正孩子的嗜糖習慣，控制蛋白質和脂肪的攝入，擴大和變換食譜，減少食物中維生素的損失，才是讓孩子的大腦能得到充分發(fā)育，提高其智力的重要措施。

（編輯：海賊王）