媽媽們都知道魚類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,還有維生素、DHA等等營養(yǎng)元素。尤其還是在海魚中這些營養(yǎng)元素更加的充足,給寶寶吃海魚也更加的利于營養(yǎng)的補充。
DHA是一種高度不飽和脂肪酸,它對大腦細胞特別是腦神經(jīng)傳導和突觸的生長發(fā)育有著極重要的作用。3歲前的孩子大腦正處于發(fā)育階段,固然需要多攝取DHA.即使人到了初中、高中的年齡,大腦發(fā)育已經(jīng)完成,也仍然需要多攝取DHA,才能使大腦神經(jīng)突觸不斷地生長。因此,專家建議,兒童宜經(jīng)常吃魚,從而直接而有效地攝取DHA.
此外,魚類蛋白質(zhì)含量豐富,占15%~20%,而且利用率高,比雞鴨牛羊豬肉更容易被人體消化。魚類蛋白質(zhì)的氨基酸組成也非常符合人體的需要,是利用率很好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。除了蛋白質(zhì)含量豐富外,魚類中礦物質(zhì)的含量為0.8%~1.2%,尤其是為數(shù)不多的富鈣食品,是人體鈣、鐵、磷、銅及其他微量元素的良好來源。海魚又是富碘食品,魚肝中含有多種維生素,尤其是維生素A、D及B2更為豐富,海魚的保健功能遠遠超過魚油。多吃魚能使人變得聰明又健康。
所以,要給孩子多吃魚。吃魚的時候,可以先幫孩子把骨刺挑掉。
(編輯:海賊王)