蔬菜有益健康,但很多父母都在為寶寶不愿吃蔬菜犯愁。發(fā)表在《食欲》期刊上的一項新研究發(fā)現(xiàn),只要讓寶寶在吃飯過程中喝點水,就能吃得蔬菜了,方法超級簡單。

美國俄勒岡大學研究人員以75名3-5歲的兒童為對象,調查他們所吃的蔬菜量與飲料之間的關聯(lián)。結果發(fā)現(xiàn),在進餐過程中,給寶寶喝水,比給他喝果汁,能吃下更多的蔬菜。
該研究負責人康沃爾教授就此表示:“現(xiàn)在的寶寶,很小就開始吃高卡路里的果汁飲料和脂肪鹽分含量高的食物,例如薯片加可樂這種搭配。但是,我們發(fā)現(xiàn),進餐時喝白開水的寶寶,更喜歡挑健康的食物吃;這樣的寶寶,吃蔬菜多也就是自然而然的事了。”他同時指出:“一個人在口味上的偏好,深受其小時候愛吃食物的影響。為了長大后能有一副健康的身板,從小就要養(yǎng)成寶寶健康的飲食習慣。”
(編輯:愛動腦)