蔬菜可以給寶寶提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，讓寶寶保持健康。但是很多的寶寶都不喜歡吃蔬菜，這讓很多媽媽都很頭痛。下面就介紹五種讓寶寶愛上蔬菜的方法。
育兒專家告訴我們，讓寶寶愛上吃蔬菜也不是不可能，而且也沒想象中的那么困難，但是媽媽們要有耐心，也要有愛心。
第一、只鼓勵(lì)，不強(qiáng)迫寶寶吃蔬菜
關(guān)注寶寶的愛好和食欲。對(duì)于寶寶不喜歡的食物或烹調(diào)方法，要逐漸根據(jù)孩子的特點(diǎn)進(jìn)行摸索和改進(jìn)，讓他慢慢接受。給寶寶多種蔬菜讓他去選擇。不用強(qiáng)迫利誘的手段，而是用鼓勵(lì)勸導(dǎo)的方式讓寶寶多吃蔬菜。改善進(jìn)食的環(huán)境與氣氛，譬如讓他和其它小朋友一起進(jìn)餐，還可以利用野餐或飯盒的方式，讓寶寶到戶外活動(dòng)和用餐。
第二、讓孩子多親近蔬菜
對(duì)于3歲以上兒童，想讓他們多吃蔬菜，你不妨試試帶他們多看、多接觸蔬菜�？梢詭麄�?nèi)ゲ耸袌?chǎng)，去超市的蔬菜貨架，給他們親手挑選蔬菜的機(jī)會(huì)。蔬菜買回家之后，可以讓孩子幫忙洗菜、給蔬菜去皮，裝盤等等，還可以讓他看看蔬菜是怎么弄熟的，讓他們?cè)趶N房聞到烹調(diào)時(shí)的氣息。育兒專家說，通過這些方式，可以讓寶寶更熟悉蔬菜，從而減少對(duì)蔬菜的抗拒心，并且還能培養(yǎng)寶寶的主人翁意識(shí)和動(dòng)手能力。
第三、充分利用蔬菜鮮艷的色彩和形狀
寶寶對(duì)顏色十分敏感，可以利用食物的鮮艷色彩進(jìn)行搭配，促進(jìn)寶寶的食欲。食物的多樣化也可以讓孩子獲得豐富的味覺、嗅覺、視覺、觸覺的感知刺激，這些方面都有利于他的早期發(fā)展。有時(shí)不妨給那些寶寶不熟悉的食物起一些可笑或奇特的名字，或者用刀將不同的蔬菜切成各種有趣的形狀，來吸引他的注意。另外口味不宜太濃，避免刺激性食品，并讓食譜多一些變化。
第四、榜樣的力量
寶寶不接受某種蔬菜，有時(shí)候是由于缺少一個(gè)榜樣。如果你的生活圈子里有和你的寶寶差不多大的小朋友，而他又很喜歡吃蔬菜，那么他就是一個(gè)最好的榜樣。兒童心理學(xué)研究認(rèn)為：從眾心理在兒童之中廣泛存在。如果有機(jī)會(huì)讓一個(gè)愛吃蔬菜的小朋友和你的孩子一起進(jìn)餐，或許就能在一定程度上糾正你的孩子偏食的壞習(xí)慣。如果沒有這樣的機(jī)會(huì)，就需要家長(zhǎng)親自上陣了，在哄勸孩子吃某樣蔬菜之前，家長(zhǎng)先吃上一口并做出很美味的表情，對(duì)孩子來說，這一招還是管用的。
第五、經(jīng)常更新蔬菜花樣
給寶寶做可口的飯菜，盡量多變換花樣。寶寶不愛吃蔬菜，就做成餡，包餃子、煮餛飩，幾乎所有可以用來做餡的材料都試一試。還可以把蔬菜切碎和蝦仁（或用各種肉末、海鮮）混在雞蛋液或面粉里烙成各種各樣的餅，煮成各種粥。總之，想盡辦法讓他愛上各種食物。
（編輯：海賊王）