銀魚富含多種營養(yǎng)，作為的寶寶的輔食，之最佳的選擇，下面就叫大家學(xué)習(xí)做一道簡單的菜，銀魚煎蛋。

菜系及功效：孕婦菜譜

銀魚煎蛋的制作材料：

主料：新鮮銀魚150克,雞蛋5個,蔥花,精鹽,花生油,料酒,胡椒粉各適量。

銀魚煎蛋的特色：

銀魚性平味甘，含蛋白質(zhì)脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素。孕婦食用能補脾潤肺。

教您銀魚煎蛋怎么做，如何做銀魚煎蛋才好吃

1、銀魚去頭，洗凈，瀝干水分，放在碗內(nèi)，加入精鹽、料酒、胡椒粉、蔥花拌勻。

2、將雞蛋去殼打散，鍋燒熱，放入花生油燒至五成熟，將魚放入，炸熟后倒在漏勺內(nèi)，瀝油，再倒在雞蛋碗內(nèi)。

3、炒鍋燒熱，放入花生油，將銀魚蛋倒入，煎至兩面呈黃色時，烹入料酒，再翻煎1分鐘，盛起上碟即可。

是不是很簡單，寶寶不愛吃飯怎么辦?試著用這道菜打動他，讓你輕松搞定寶寶的胃。

（編輯：海賊王）