不要輕易選補(bǔ)品

各種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)劑，如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、花粉等營(yíng)養(yǎng)品對(duì)成人可能有益而無(wú)大礙，但對(duì)孩子卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果，如食欲下降、性早熟，因?yàn)檫@些補(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對(duì)孩子正常的生理代謝有影響，因此要慎用。

不選損腦食品

由精白糖漬制的食物和精白米面制成的食品吸收后進(jìn)入腦細(xì)胞，可使腦細(xì)胞缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)素；精米面粉在制作過(guò)程中失去了大部分有益于腦細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)成分，僅剩下在體內(nèi)只能起到燃料作用的糖類(lèi)，因此它們不利于腦細(xì)胞發(fā)育。

飲料應(yīng)選天然果汁

這樣的飲料中不含有香精、食用色素及防腐劑，其中維生素大部分保存尚好。而配方飲料如果茶、汽水、配制型果汁在消毒儲(chǔ)存過(guò)程中，使得本來(lái)含量就很少的維生素消耗得所剩無(wú)幾，不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入人體內(nèi)，反而會(huì)引起免疫力下降，刺激胃黏膜。經(jīng)常食用會(huì)損害孩子?jì)赡鄣母闻K，影響孩子的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

不宜多選巧克力、糖果及含咖啡因的飲料

巧克力質(zhì)地細(xì)膩光滑，便于攜帶，加之有一般糖果所不能及的濃郁香味，所以常作為饋送禮物。但孩子吃了會(huì)不易消化，并且巧克力味道濃厚，會(huì)降低孩子味覺(jué)的敏感性，即多吃后再吃一般飯菜便味如嚼蠟，使得孩子食欲下降而不愿吃飯。同時(shí)，巧克力和咖啡因一同吃會(huì)使孩子大腦興奮而出現(xiàn)難以入睡�？Х纫蜻�可抑制大腦細(xì)胞的修復(fù)，導(dǎo)致細(xì)胞突變，從而引起發(fā)育障礙。糖果類(lèi)食品口感好、種類(lèi)多，但糖分高、熱量大，易導(dǎo)致齲齒和肥胖。

正確挑選兒童強(qiáng)化食品

兒童強(qiáng)化食品是把孩子容易缺乏的幾種營(yíng)養(yǎng)素加到食品中，制成一種新食品，以改善和提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在選購(gòu)時(shí)，首先要根據(jù)不同年齡層的孩子生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)選購(gòu)所需的營(yíng)養(yǎng)和適宜的食品種類(lèi)，其次注意營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化量是否合理，以免強(qiáng)化量過(guò)大，超出兒童生理攝取量而引起中毒或強(qiáng)化量太小而沒(méi)有預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏病的作用。

（編輯：七寶）