不論是母乳喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)的小孩，出生后3~4周時都應(yīng)及時添加魚肝油，以防止佝僂病的發(fā)生。由于食物（奶）中含維生素D較少，加之新生兒期基本沒有戶外活動，孩子接觸不到陽光的照射，很容易發(fā)生佝僂病，出現(xiàn)哭鬧、多汗、易驚嚇等癥狀。
4～6個月——斷奶初期，逐漸添加輔食
營養(yǎng)素的添加
添加魚肝油
不論是母乳喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)的小孩，出生后3~4周時都應(yīng)及時添加魚肝油，以防止佝僂病的發(fā)生。由于食物（奶）中含維生素D較少，加之新生兒期基本沒有戶外活動，孩子接觸不到陽光的照射，很容易發(fā)生佝僂病，出現(xiàn)哭鬧、多汗、易驚嚇等癥狀。
目前魚肝油有兩類，一類是普通魚肝油，它每毫升含維生素D5000國際單位、維生素A50000國際單位，這種魚肝油長期服用會導(dǎo)致維生素A中毒，對孩子造成一定的危害；另一類是新型魚肝油，它減少了維生素A的含量，降低了發(fā)生維生素A中毒的可能性。
不管是哪種魚肝油都不宜長期服用，因為一旦發(fā)生中毒，孩子并無特異性癥狀，不能早期發(fā)現(xiàn)。最安全和最有效的方法還是讓孩子多曬太陽，多做戶外活動。
添加鐵制劑
鐵的不足或缺乏在世界各地都普遍存在�，F(xiàn)在大多數(shù)缺乏鐵的兒童，其癥狀不是表現(xiàn)為臉色發(fā)青，而是驗血的時候發(fā)現(xiàn)血色素低。對機(jī)體的損害隱蔽，表現(xiàn)為寶寶往往情緒不穩(wěn)定、畏怯、注意力不集中等，爸爸媽媽不易發(fā)現(xiàn)，但會明顯影響寶寶智力發(fā)育。此時除了注意給寶寶添加輔食外，還應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行鐵制劑的補(bǔ)充。如果是早產(chǎn)兒或低體重出生兒就更應(yīng)當(dāng)按照這個要求去作。
轉(zhuǎn)奶循序漸進(jìn)
何謂轉(zhuǎn)奶？轉(zhuǎn)奶包括以下三種情形：
1.4~6個月的嬰兒，“飯量”漸增，如果此時母乳的泌乳量不夠，就應(yīng)該考慮添加配方奶粉。這是母乳到配方奶的轉(zhuǎn)變。
喂奶時請留意孩子的狀況該何時給新生兒喂奶？ 夜間喂奶應(yīng)避免的危險
2.如果原來就用配方奶粉喂養(yǎng)，6月齡后，隨著寶寶消化和腎臟功能的逐步成熟，應(yīng)選用第二階段配方奶粉，即較大嬰兒配方奶粉，也就是蛋白質(zhì)含量較高的配方奶粉，以滿足嬰兒生長發(fā)育對蛋白質(zhì)的需要。這是同一品牌不同階段的配方奶的轉(zhuǎn)奶。
3.有些嬰兒對某些品牌的配方奶不適應(yīng)，需要更換配方奶，也稱為轉(zhuǎn)奶。
轉(zhuǎn)奶方法
1.轉(zhuǎn)奶要循序漸進(jìn)，不可操之過急，整個過程可歷時1~2個星期。
2.轉(zhuǎn)奶應(yīng)在小寶寶健康的情況下進(jìn)行。
3.舉例講解：
如果要沖調(diào)210毫升的奶，需將7匙奶粉加入210毫升的溫開水中。
第一天開始轉(zhuǎn)奶時，將第一階段奶粉（或原品牌奶粉）從7匙減為6匙，再加1匙第二階段奶粉（或新品牌奶粉）。以后的幾天內(nèi)，逐漸減少第一階段奶粉（或原品牌奶粉）的匙數(shù)，并相應(yīng)增加第二階段奶粉（或新品牌奶粉）的匙數(shù)，直至第七天或孩子能接受全部第二階段奶粉（或新品牌奶粉）為止。
◎醫(yī)生提醒
給孩子轉(zhuǎn)奶需要父母的耐心引導(dǎo)。很多媽媽在寶寶一時不接受新奶粉的時候就歸罪于奶粉，從而著急給寶寶換新品牌奶粉，這樣會更令寶寶無所適從。
由于嬰兒生長發(fā)育個體差異較大，添加配方奶粉和輔食的具體時間是4月齡、5月齡還是6月齡，要根據(jù)嬰兒的發(fā)育和母乳分泌情況來決定。如嬰兒每次吃奶時間延長，哭鬧次數(shù)增加而又沒有發(fā)現(xiàn)其他的疾病，或者體重增長變慢，均提示嬰兒營養(yǎng)供給可能不夠而需要添加。無論是添加配方奶粉和輔食均應(yīng)循序漸進(jìn)，對嬰兒而言，一般嘗試新食物10～15次甚至更多次后才會被接受。家長要有耐心。
輔食添加原則
原則一：需與月齡相適應(yīng)
輔食過早或過晚添加，都會對寶寶的健康產(chǎn)生不良影響。過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，消化功能發(fā)生紊亂；而過晚添加會造成寶寶營養(yǎng)不良，甚至寶寶會因此拒吃非乳類的流質(zhì)食品。
喂奶時請留意孩子的狀況該何時給新生兒喂奶？ 夜間喂奶應(yīng)避免的危險
原則二：從一種到多種
要按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力，逐漸增加食物的種類。剛開始時，只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，待嘗試了3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓他們嘗試另一種，千萬不能在短時間內(nèi)一下子增加好幾種。
原則三：從稀到稠
一開始，媽媽只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。如果一開始就添加半固體或固體的食物，寶寶肯定會難以消化，導(dǎo)致腹瀉。應(yīng)該根據(jù)寶寶消化道的發(fā)育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡，即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。
原則四：從細(xì)小到粗大
寶寶的食物顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等泥狀食品是最合適的。這不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能，還讓寶寶熟悉了各種食物的天然味道，養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習(xí)慣。另外，在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利于鍛煉他們的咀嚼能力。
原則五：從少量到多量
每次給寶寶添加新的食品時，一天只能喂一次，而且量不要大。比如加蛋黃時先給寶寶喂1/4個，三四天后寶寶沒有什么不良反應(yīng)，再增加到半個蛋黃，以后逐漸增至整個蛋黃。
原則六：遇到寶寶不適要立刻停止添加
寶寶吃了新添的食品后，媽媽要密切觀察寶寶的消化情況，如果出現(xiàn)腹瀉，或便里有較多黏液的情況，就要立即暫停添加該食品，等寶寶恢復(fù)正常后再重新少量添加。但媽媽們應(yīng)了解，寶寶在剛開始添加輔食時，大便可能會有些改變，如便色變深，呈暗褐色，或便里有尚未消化的殘菜，這是正�，F(xiàn)象，可不必過分擔(dān)心。
原則七：吃流質(zhì)或泥狀食品的時間不宜過長
通常寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，因此流質(zhì)或泥狀食品非常適合他們消化吸收。但不能長時間給寶寶吃這樣的食品，因為這樣會使寶寶錯過發(fā)展咀嚼能力的關(guān)鍵期，可能導(dǎo)致寶寶在咀嚼食物方面產(chǎn)生障礙。
原則八：不可很快讓輔食替代乳類
有的媽媽為了讓寶寶吃上豐富的食品，在寶寶6個月以內(nèi)便減少母乳或其他乳類的攝入，這種做法很不可取。因為寶寶在這個月齡，主要食品還是應(yīng)該以母乳或配方奶粉為主，其他食品只能作為一種補(bǔ)充食品。
喂奶時請留意孩子的狀況該何時給新生兒喂奶？ 夜間喂奶應(yīng)避免的危險
原則九：輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口味好
媽媽在給寶寶制作食物時，不要只注重營養(yǎng)，而忽視了口味，這樣不僅會影響寶寶的味覺發(fā)育，為日后挑食埋下隱患，還可能使寶寶對輔食產(chǎn)生厭惡，從而影響營養(yǎng)的攝取。輔食應(yīng)該以天然清淡為原則，制作的原料一定要鮮嫩，可稍添加一點鹽或糖，但不可添加味精和人工色素等，以免增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)。
原則十：培養(yǎng)寶寶進(jìn)食的愉快心理
媽媽在給寶寶喂輔食時，首先要為寶寶營造一個快樂和諧的進(jìn)食環(huán)境，最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂食。寶寶表示不愿吃時，千萬不可強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食，因為這會使寶寶產(chǎn)生受挫感，給日后的生活帶來負(fù)面影響。
輔食制作器具介紹
制作輔食的主要器具：量杯、壓汁器、磨泥器、研缽與研磨棒、濾網(wǎng)。媽媽們不一定要去買成套的調(diào)理器皿，只要方便、衛(wèi)生，家中現(xiàn)成的同性質(zhì)工具都可派上用場。
量杯：可用來測量液體食物的量。
壓汁器：可用來將甜橙或柚子等水果壓制成果汁。
磨泥器：可用來將硬質(zhì)食物磨成泥。
研缽及研磨棒：可用來將軟質(zhì)食物磨成泥。
濾網(wǎng)：可用來過濾果汁等食物。
喂奶時請留意孩子的狀況該何時給新生兒喂奶？ 夜間喂奶應(yīng)避免的危險
教你觀察寶寶大便
寶寶添加谷物、蛋、肉、蔬菜等輔食后，糞便性狀接近成人，通常每日一次。
以下是幾種不正常的大便，需要引起媽媽們的注意：
1.泡沫樣大便。偏食淀粉或糖類食物過多時，可使腸腔中食物增加發(fā)酵，產(chǎn)生的大便呈深棕色的水樣便，并帶有泡沫。
2.奇臭難聞大便。偏食含蛋白質(zhì)的食物過多時，這些蛋白質(zhì)可中和胃里的胃酸，這樣就降低了胃液的酸度，使蛋白質(zhì)不能充分地消化吸收，再加上腸腔內(nèi)細(xì)菌的分解代謝，這些寶寶的大便往往是奇臭難聞。
3.黏液便。像黏鼻涕似的混有黏黏糊糊的黏液，有惡臭味，這是腸內(nèi)炎癥的證據(jù)。
4.顆粒便。黏液中混有白色的顆粒，常見于腸內(nèi)炎癥和消化不良癥。
5.血便。鮮紅色血便血色鮮紅不與糞便混合，僅黏附于糞便表面或于排便后有鮮血滴出，多因嬰兒便秘是大便硬結(jié)，引起肛門周圍出血。若是黏液種混有血液，則常見于結(jié)腸炎、腸套疊等，腸套疊患兒因有腹痛，常有陣發(fā)性劇烈哭鬧，應(yīng)立即送醫(yī)診治。
（編輯：路飛）