蛋白質(zhì)是合成氨基酸的主要營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)于人體的作用是非常大的。蛋白質(zhì)攝入不足的話,會(huì)導(dǎo)致寶寶身體瘦弱或者體弱多病的現(xiàn)象。小編為給位媽媽提供了有效的補(bǔ)充蛋白質(zhì)方法,可以試試哦!

蛋白質(zhì)食物來源可分為植物性蛋白質(zhì)和動(dòng)物性蛋白質(zhì)兩大類。植物蛋白質(zhì)中,谷類含蛋白質(zhì)10%左右,蛋白質(zhì)含量不算高,但由于是人們的主食,所以仍然是膳食蛋白質(zhì)的主要來源。豆類含有豐富的蛋白質(zhì),特別是大豆含蛋白質(zhì)高達(dá)36%~40%,氨基酸組成也比較合理,在體內(nèi)的利用率較高,是植物蛋白質(zhì)中非常好的蛋白質(zhì)來源。
蛋類含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。奶類(牛奶)一般含蛋白質(zhì)是嬰幼兒蛋白質(zhì)的最佳來源。蛋白質(zhì)由氨基酸構(gòu)成,在人體必需的22種氨基酸中,有9種氨基酸(氨基酸食品)是人體不能合成或合成量不足的,必須通過飲食才能獲得。
溫馨提示:奶粉中的優(yōu)質(zhì)蛋白能夠起到對(duì)寶寶身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的作用,但是如果不缺乏或者輕微缺乏的家長(zhǎng),不用刻意去為寶寶尋找補(bǔ)充蛋白質(zhì)的奶粉。雅培專家提醒,可以通過輔食的攝取來促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收。
(編輯:阿貍)