春去夏來，天氣變得越來越炎熱，這時(shí)候該給寶寶制定什么樣的食譜是每個(gè)母親都在關(guān)心的問題。下面我就告訴您夏天吃什么菜好，吃什么水果好，吃什么可以減肥，去火氣，讓您和寶寶清清爽爽過夏天。
開胃祛火的主食大菜
夏天給寶寶吃什么是每個(gè)媽媽都關(guān)心的問題，面對寶寶挑剔的小嘴兒，媽媽一定要多動(dòng)腦筋，變著花樣的做，才能從賣相上征服寶寶的視覺，從味道上征服寶寶的味覺。
進(jìn)入夏天，寶寶的胃口一天比一天差，如果因?yàn)樘鞜釋殞毑怀栽绮停瑢λ纳L發(fā)育極為不利用。下面我們?yōu)閶寢寕兯蚜_了幾款營養(yǎng)豐富的寶寶早餐食譜，媽媽們趕緊試試吧！
寶寶愛吃食譜大全
營養(yǎng)早餐搭配1：果仁玉米粥＋雞蛋肉松三明治
原料：果仁和玉米面適量、雞蛋1個(gè)、黃瓜1／4根、面包4片、火腿2片、肉松適量。
果仁玉米粥
1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、將水放入鍋內(nèi)，細(xì)玉米面用溫水調(diào)勻，水開后，將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻，再開鍋時(shí)即成玉米面糊糊，然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。
雞蛋肉松三明治
1、將雞蛋煎熟（煎時(shí)要少放油）。黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝干水分。
2、在面包上撒一層肉松，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。
營養(yǎng)早餐搭配2：西紅柿牛肉羹＋菜肉卷
原料：西紅柿50克、牛肉餡50克、淀粉適量、香菜葉若干、面粉100克、白菜25克、胡蘿卜15克、精選豬瘦肉餡15克、蔥姜適量。
西紅柿牛肉羹
1、在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末，最后加入適量水。
2、牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，以文火燉。
3、牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜葉。
菜肉卷
1、提前將面粉和水加酵母粉發(fā)酵。
2、前夜將豬瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。
3、白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿卜切末放入肉餡中拌勻。
4、發(fā)酵好的面團(tuán)，搟成面餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。
（編輯：路飛）