女人在懷孕階段一定要做到食物的營養(yǎng)合理搭配，這樣才不至于出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。如果不小心營養(yǎng)不良了，您可以參考以下內(nèi)容來進行緩解。
每一位希望自己的孩子聰明伶俐的母親，都應(yīng)特別注意孕期的營養(yǎng)補充，以滿足胎兒生長發(fā)育的需求和母體自身器官發(fā)育的需要。從懷孕時起，特別是在孕早期(致畸敏感期)，一定要高度重視營養(yǎng)問題。 孕婦應(yīng)控制飲食嗜好 有些孕婦在懷孕前有一些飲食嗜好，比如有的孕婦愛喝咖啡，有的愛喝汽水，還有的愛吃生的動物食品，這些飲食習(xí)慣在懷孕后應(yīng)該停止，否則會對胎兒和母體產(chǎn)生不良影響。
茶和咖啡都含有大量的咖啡因，咖啡因可通過孕婦血液循環(huán)進入胎兒體內(nèi)，導(dǎo)致胎兒腸痙攣、胎動頻繁、躁動不安等。常飲濃茶、濃咖啡的孕婦，胎兒先天畸形比例顯著升高。且咖啡因具有興奮作用，會影響孕婦的睡眠。氣體性飲料含有較多的磷酸鹽，進入腸道后會影響鐵的吸收，導(dǎo)致孕婦發(fā)生缺鐵性貧血。氣體性飲料還含有大量的鈉，會加重孕婦的水腫癥狀。
你也許一直很愛吃生魚片，但懷孕后一定要為了你的寶寶放棄這個愛好。其它未經(jīng)充分烹飪或未經(jīng)高溫消毒的食物，如燒得很嫩的海鮮、蛋類、貝類、肉類或生的牛奶，都是孕婦的大忌。這些是潛在的細菌來源，會傷害你腹中的寶寶。畢竟，戒吃生魚只是暫時的，等寶寶斷奶之后，你就能重新大快朵頤了。
孕婦飲食原則
孕婦營養(yǎng)應(yīng)豐富全面，主要食品應(yīng)包括以下幾類：
食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、
大豆及豆制品等，蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日80-100克。
保證充足的碳水化合物，這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。
保證適量的脂肪，植物性脂肪更適應(yīng)孕婦食用，如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
適量增加礦物質(zhì)的攝取，如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等，其中鈣和鐵非常重要。
食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
補充維生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的，干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中，維生素大多已被破壞。
盡量少食刺激性食物，如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。
少食多餐，以避免胃太空或太飽。
孕期飲食特點
在妊娠初期，早孕反應(yīng)會使孕婦吃不下太多東西。這時應(yīng)在不影響營養(yǎng)的情況下，盡量照顧孕婦的喜好提供食物。早餐可以包括牛奶、雞蛋和淀粉類食品，如面包、饅頭、餅干之類。午餐應(yīng)作為一天內(nèi)的主餐，營養(yǎng)豐富，除主食外，配以肉類、蛋類、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化，營養(yǎng)充分。在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。 妊娠中期，早孕反應(yīng)消失，食欲增加，此時對營養(yǎng)的要求至關(guān)重要。在主食方面，除了大米、白面外，還要食用一定數(shù)量的小米和玉米等粗糧。保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，大豆及豆制品和瘦肉、魚、蛋等都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 妊娠晚期，孕婦的食欲繼續(xù)增強，胎兒的發(fā)育很快，營養(yǎng)一定要跟上。在飲食中增加豆類蛋白質(zhì)，如豆腐和豆?jié){等。多食用海產(chǎn)品，如海帶、紫菜，多食用動物內(nèi)臟和堅果類。注意控制鹽分和水分的攝入量，以免浮腫，引起懷孕中毒癥。
孕期容易忽視的營養(yǎng)
孕婦除了注意均衡合理的飲食之外，萬萬不可忽視空氣、水和陽光的重要性，它們所提供的營養(yǎng)是其它物質(zhì)無法替代的。新鮮的空氣是人體新陳代謝過程中所必需的。身處城市的孕婦，每日面臨各種有害廢氣的威脅，不少人大多數(shù)時間待在室內(nèi)，呼吸不到新鮮的空氣，這不僅會使孕婦的健康受損，而且也會給胎兒帶來不利的影響。因此，早上起床后，你最好到有樹林或草地的地方去做操或散步，呼吸植物所釋放出來的清新空氣。平時，也應(yīng)該經(jīng)常到樹木多的地方或較大面積的草坪去散步。晚上睡覺時，最好能稍微開一點窗子，以有利于空氣的流動。人體重量的60%都是各種液體，水的重要性不言自明。調(diào)節(jié)體內(nèi)各組織的功能、保持機體的穩(wěn)定性以及協(xié)助代謝過程都離不開水。懷孕期間多喝水還有助于皮膚和肺部的排泄及調(diào)節(jié)體溫。
同時，你要注意少吃鹽和過咸的食品，否則體內(nèi)大量存在的鈉離子會引起浮腫和不適。 孕婦同樣也離不開陽光。陽光中的紫外線照到人體的皮膚上，可穿透皮膚表面，使之產(chǎn)生維生素d，可以幫助體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，防止胎兒患先天性佝僂病。紫外線除了能防治佝僂病外，還具有殺菌和消毒作用。陽光在室內(nèi)照射30分鐘以上，能達到空氣消毒的效果。但是紫外線不能穿透玻璃，所以不要隔著玻璃曬太陽，應(yīng)該打開窗子或門，讓陽光充分進來，或者進行適當(dāng)?shù)膽敉饣顒印＿@樣可以提高孕婦的抵抗力，預(yù)防感染性疾病，有益于胎兒的發(fā)育。
妊娠晚期應(yīng)適當(dāng)補充鐵元素
鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素酶類以及多種氧化酶的組成成分。它與血液中氧的運輸，和細胞內(nèi)生物氧化過程有著密切的關(guān)系。因此，鐵是造血原料之一。
孕婦每天的需鐵量為15毫克，除了維持自身組織變化的需要外，還要為胎兒生長供應(yīng)鐵質(zhì)。鐵是供給胎兒血液和組織細胞的重要元素。胎兒除了攝取日益增長所需要的鐵質(zhì)之外，還需要在肝臟中貯存一部分鐵質(zhì)。同時，母體還要為分娩失血及哺乳準(zhǔn)備鐵質(zhì)。
輕度缺鐵性貧血是妊娠期較常見的一種并發(fā)癥。輕度貧血對于妊娠及分娩的影響不大，而重度貧血可以引起早產(chǎn)、低體重兒或者死產(chǎn)。整個妊娠期胎兒及母體紅細胞生成需要鐵大約800毫克，尤其在妊娠最后3個月，胎兒除了造血之外，胎兒的脾臟也需要貯存一部分鐵。為了預(yù)防妊娠貧血，孕期必須吃足量的含鐵食品。
富含鐵的食物有：動物的肝、心、腎、蛋黃、瘦肉、黑鯉魚、蝦、海帶、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黃豆、綠葉蔬菜等。如果孕婦單吃植物性食品，植酸有礙鐵的吸收，單吃動物性食品吸收鐵較多一些。如果將動、植物食品混合吃，鐵的吸收率可以增加一倍。因為富含維生素c的食品能促進鐵的吸收。
然而，鐵元素也并非多多益善。人體小腸粘膜細胞中，有與鐵結(jié)合的特異蛋白質(zhì)。當(dāng)食物中的鐵被小腸上段吸收后，經(jīng)過生物化學(xué)反應(yīng)使吸收的鐵進入血液，轉(zhuǎn)化成運鐵蛋白運轉(zhuǎn)到全身，以鐵蛋白和含鐵血黃素的形式貯存在各臟器和組織中。正常情況下，人每天由糞、尿、汗液排泄的鐵與吸收的鐵保持平衡。 如果孕婦長期偏食富含鐵的食物、藥物或者酒類，就會使身體內(nèi)的鐵含量增多。研究表明，高鐵比高膽固醇更危險，極容易誘發(fā)妊娠合并心臟病或者乙型肝炎等疾患。鐵的含量過多可以導(dǎo)致稀有的遺傳病——青銅色糖尿病或地中海貧血，濫用鐵劑藥物補血會加劇類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。澳大利亞曾有人因濫用鐵劑使肺炎惡化。
Tips：孕婦營養(yǎng)不良五大危害
營養(yǎng)缺乏易致孕期貧血
在城市人群中約有20%的孕婦患有不同程度的貧血，而在農(nóng)村發(fā)病率則更高，可達40%以上。究其原因主要是因鐵、葉酸或維生素B12缺乏所致。孕期貧血不但影響母體健康，而且也影響胎兒的生長發(fā)育以及出生后的神經(jīng)行為以及智力水平。
營養(yǎng)缺乏易致孕期高血壓
妊娠期高血壓疾病為妊娠特有疾病，發(fā)病率約7%-12%，是導(dǎo)致孕產(chǎn)婦死亡和圍生兒死亡的重要原因之一。病因尚未明確，但一般認(rèn)為與遺傳、免疫、貧血、低蛋白血癥、高脂血癥、鈣、鎂、鋅、硒等微量元素缺乏、低社會經(jīng)濟狀況等因素有關(guān)。妊娠高血壓可引起全身各臟器的改變，若未及時診治，會引起嚴(yán)重不良后果。
營養(yǎng)不良影響妊娠結(jié)局
妊娠期營養(yǎng)和流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎膜早破的關(guān)系密切。蛋白質(zhì)、維生素及微量元素的嚴(yán)重缺乏可引起流產(chǎn);孕婦飲食中銅離子減少可使成纖維母細胞膠原纖維及彈性纖維合成減少，胎膜彈性降低，維生素C缺乏可使胎膜的脆性增加，胎膜早破發(fā)生率升高。此外，孕婦血清中銅離子、鋅離子濃度降低可導(dǎo)致過期妊娠的發(fā)生。
營養(yǎng)不良致胎兒畸形
我國是出生缺陷的高發(fā)國度之一，每年出生畸形兒1600萬左右，其中約80—100萬是肉眼可見的缺陷嬰兒。導(dǎo)致胎兒畸形的原因復(fù)雜，但營養(yǎng)與胎兒畸形的關(guān)系早已引起人們的關(guān)注。比如葉酸缺乏可引起流產(chǎn)、死胎甚至新生兒唇裂、腭裂和神經(jīng)管畸形。
營養(yǎng)不良易導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩
優(yōu)生科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn)，如果胚胎期營養(yǎng)不良，則腦細胞的數(shù)量只有優(yōu)秀兒腦細胞數(shù)量的82%，而且胎兒期如果營養(yǎng)不良，即使出生后營養(yǎng)得到改善，智力仍然難以恢復(fù)，如果長期營養(yǎng)不良，大腦、小腦或腦干都遠落后于優(yōu)秀嬰兒，相當(dāng)于優(yōu)秀兒的1/2—3/4。
（編輯：灰太狼）