女人在懷孕階段一定要做到食物的營(yíng)養(yǎng)合理搭配，這樣才不至于出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。如果不小心營(yíng)養(yǎng)不良了，您可以參考以下內(nèi)容來(lái)進(jìn)行緩解。

每一位希望自己的孩子聰明伶俐的母親，都應(yīng)特別注意孕期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，以滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求和母體自身器官發(fā)育的需要。從懷孕時(shí)起，特別是在孕早期(致畸敏感期)，一定要高度重視營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。 孕婦應(yīng)控制飲食嗜好 有些孕婦在懷孕前有一些飲食嗜好，比如有的孕婦愛(ài)喝咖啡，有的愛(ài)喝汽水，還有的愛(ài)吃生的動(dòng)物食品，這些飲食習(xí)慣在懷孕后應(yīng)該停止，否則會(huì)對(duì)胎兒和母體產(chǎn)生不良影響。

茶和咖啡都含有大量的咖啡因，咖啡因可通過(guò)孕婦血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，導(dǎo)致胎兒腸痙攣、胎動(dòng)頻繁、躁動(dòng)不安等。常飲濃茶、濃咖啡的孕婦，胎兒先天畸形比例顯著升高。且咖啡因具有興奮作用，會(huì)影響孕婦的睡眠。氣體性飲料含有較多的磷酸鹽，進(jìn)入腸道后會(huì)影響鐵的吸收，導(dǎo)致孕婦發(fā)生缺鐵性貧血。氣體性飲料還含有大量的鈉，會(huì)加重孕婦的水腫癥狀。

你也許一直很愛(ài)吃生魚(yú)片，但懷孕后一定要為了你的寶寶放棄這個(gè)愛(ài)好。其它未經(jīng)充分烹飪或未經(jīng)高溫消毒的食物，如燒得很嫩的海鮮、蛋類、貝類、肉類或生的牛奶，都是孕婦的大忌。這些是潛在的細(xì)菌來(lái)源，會(huì)傷害你腹中的寶寶。畢竟，戒吃生魚(yú)只是暫時(shí)的，等寶寶斷奶之后，你就能重新大快朵頤了。

孕婦飲食原則

孕婦營(yíng)養(yǎng)應(yīng)豐富全面，主要食品應(yīng)包括以下幾類：

食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚(yú)、蝦、奶、蛋、

大豆及豆制品等，蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日80-100克。

保證充足的碳水化合物，這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。

保證適量的脂肪，植物性脂肪更適應(yīng)孕婦食用，如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

適量增加礦物質(zhì)的攝取，如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等，其中鈣和鐵非常重要。

食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

補(bǔ)充維生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的，干菜、腌菜和煮得過(guò)爛的蔬菜中，維生素大多已被破壞。

盡量少食刺激性食物，如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過(guò)咸、過(guò)甜及過(guò)于油膩的食物;絕對(duì)禁止飲酒吸煙。

少食多餐，以避免胃太空或太飽。

孕期飲食特點(diǎn)

在妊娠初期，早孕反應(yīng)會(huì)使孕婦吃不下太多東西。這時(shí)應(yīng)在不影響營(yíng)養(yǎng)的情況下，盡量照顧孕婦的喜好提供食物。早餐可以包括牛奶、雞蛋和淀粉類食品，如面包、饅頭、餅干之類。午餐應(yīng)作為一天內(nèi)的主餐，營(yíng)養(yǎng)豐富，除主食外，配以肉類、蛋類、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化，營(yíng)養(yǎng)充分。在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。 妊娠中期，早孕反應(yīng)消失，食欲增加，此時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求至關(guān)重要。在主食方面，除了大米、白面外，還要食用一定數(shù)量的小米和玉米等粗糧。保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，大豆及豆制品和瘦肉、魚(yú)、蛋等都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 妊娠晚期，孕婦的食欲繼續(xù)增強(qiáng)，胎兒的發(fā)育很快，營(yíng)養(yǎng)一定要跟上。在飲食中增加豆類蛋白質(zhì)，如豆腐和豆?jié){等。多食用海產(chǎn)品，如海帶、紫菜，多食用動(dòng)物內(nèi)臟和堅(jiān)果類。注意控制鹽分和水分的攝入量，以免浮腫，引起懷孕中毒癥。

孕期容易忽視的營(yíng)養(yǎng)

孕婦除了注意均衡合理的飲食之外，萬(wàn)萬(wàn)不可忽視空氣、水和陽(yáng)光的重要性，它們所提供的營(yíng)養(yǎng)是其它物質(zhì)無(wú)法替代的。新鮮的空氣是人體新陳代謝過(guò)程中所必需的。身處城市的孕婦，每日面臨各種有害廢氣的威脅，不少人大多數(shù)時(shí)間待在室內(nèi)，呼吸不到新鮮的空氣，這不僅會(huì)使孕婦的健康受損，而且也會(huì)給胎兒帶來(lái)不利的影響。因此，早上起床后，你最好到有樹(shù)林或草地的地方去做操或散步，呼吸植物所釋放出來(lái)的清新空氣。平時(shí)，也應(yīng)該經(jīng)常到樹(shù)木多的地方或較大面積的草坪去散步。晚上睡覺(jué)時(shí)，最好能稍微開(kāi)一點(diǎn)窗子，以有利于空氣的流動(dòng)。人體重量的60%都是各種液體，水的重要性不言自明。調(diào)節(jié)體內(nèi)各組織的功能、保持機(jī)體的穩(wěn)定性以及協(xié)助代謝過(guò)程都離不開(kāi)水。懷孕期間多喝水還有助于皮膚和肺部的排泄及調(diào)節(jié)體溫。

同時(shí)，你要注意少吃鹽和過(guò)咸的食品，否則體內(nèi)大量存在的鈉離子會(huì)引起浮腫和不適。 孕婦同樣也離不開(kāi)陽(yáng)光。陽(yáng)光中的紫外線照到人體的皮膚上，可穿透皮膚表面，使之產(chǎn)生維生素d，可以幫助體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，防止胎兒患先天性佝僂病。紫外線除了能防治佝僂病外，還具有殺菌和消毒作用。陽(yáng)光在室內(nèi)照射30分鐘以上，能達(dá)到空氣消毒的效果。但是紫外線不能穿透玻璃，所以不要隔著玻璃曬太陽(yáng)，應(yīng)該打開(kāi)窗子或門(mén)，讓陽(yáng)光充分進(jìn)來(lái)，或者進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)。這樣可以提高孕婦的抵抗力，預(yù)防感染性疾病，有益于胎兒的發(fā)育。

妊娠晚期應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鐵元素

鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素酶類以及多種氧化酶的組成成分。它與血液中氧的運(yùn)輸，和細(xì)胞內(nèi)生物氧化過(guò)程有著密切的關(guān)系。因此，鐵是造血原料之一。

孕婦每天的需鐵量為15毫克，除了維持自身組織變化的需要外，還要為胎兒生長(zhǎng)供應(yīng)鐵質(zhì)。鐵是供給胎兒血液和組織細(xì)胞的重要元素。胎兒除了攝取日益增長(zhǎng)所需要的鐵質(zhì)之外，還需要在肝臟中貯存一部分鐵質(zhì)。同時(shí)，母體還要為分娩失血及哺乳準(zhǔn)備鐵質(zhì)。

輕度缺鐵性貧血是妊娠期較常見(jiàn)的一種并發(fā)癥。輕度貧血對(duì)于妊娠及分娩的影響不大，而重度貧血可以引起早產(chǎn)、低體重兒或者死產(chǎn)。整個(gè)妊娠期胎兒及母體紅細(xì)胞生成需要鐵大約800毫克，尤其在妊娠最后3個(gè)月，胎兒除了造血之外，胎兒的脾臟也需要貯存一部分鐵。為了預(yù)防妊娠貧血，孕期必須吃足量的含鐵食品。

富含鐵的食物有：動(dòng)物的肝、心、腎、蛋黃、瘦肉、黑鯉魚(yú)、蝦、海帶、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黃豆、綠葉蔬菜等。如果孕婦單吃植物性食品，植酸有礙鐵的吸收，單吃動(dòng)物性食品吸收鐵較多一些。如果將動(dòng)、植物食品混合吃，鐵的吸收率可以增加一倍。因?yàn)楦缓�維生素c的食品能促進(jìn)鐵的吸收。

然而，鐵元素也并非多多益善。人體小腸粘膜細(xì)胞中，有與鐵結(jié)合的特異蛋白質(zhì)。當(dāng)食物中的鐵被小腸上段吸收后，經(jīng)過(guò)生物化學(xué)反應(yīng)使吸收的鐵進(jìn)入血液，轉(zhuǎn)化成運(yùn)鐵蛋白運(yùn)轉(zhuǎn)到全身，以鐵蛋白和含鐵血黃素的形式貯存在各臟器和組織中。正常情況下，人每天由糞、尿、汗液排泄的鐵與吸收的鐵保持平衡。 如果孕婦長(zhǎng)期偏食富含鐵的食物、藥物或者酒類，就會(huì)使身體內(nèi)的鐵含量增多。研究表明，高鐵比高膽固醇更危險(xiǎn)，極容易誘發(fā)妊娠合并心臟病或者乙型肝炎等疾患。鐵的含量過(guò)多可以導(dǎo)致稀有的遺傳病——青銅色糖尿病或地中海貧血，濫用鐵劑藥物補(bǔ)血會(huì)加劇類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。澳大利亞曾有人因?yàn)E用鐵劑使肺炎惡化。

Tips：孕婦營(yíng)養(yǎng)不良五大危害

營(yíng)養(yǎng)缺乏易致孕期貧血

在城市人群中約有20%的孕婦患有不同程度的貧血，而在農(nóng)村發(fā)病率則更高，可達(dá)40%以上。究其原因主要是因鐵、葉酸或維生素B12缺乏所致。孕期貧血不但影響母體健康，而且也影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及出生后的神經(jīng)行為以及智力水平。

營(yíng)養(yǎng)缺乏易致孕期高血壓

妊娠期高血壓疾病為妊娠特有疾病，發(fā)病率約7%-12%，是導(dǎo)致孕產(chǎn)婦死亡和圍生兒死亡的重要原因之一。病因尚未明確，但一般認(rèn)為與遺傳、免疫、貧血、低蛋白血癥、高脂血癥、鈣、鎂、鋅、硒等微量元素缺乏、低社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況等因素有關(guān)。妊娠高血壓可引起全身各臟器的改變，若未及時(shí)診治，會(huì)引起嚴(yán)重不良后果。

營(yíng)養(yǎng)不良影響妊娠結(jié)局

妊娠期營(yíng)養(yǎng)和流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎膜早破的關(guān)系密切。蛋白質(zhì)、維生素及微量元素的嚴(yán)重缺乏可引起流產(chǎn);孕婦飲食中銅離子減少可使成纖維母細(xì)胞膠原纖維及彈性纖維合成減少，胎膜彈性降低，維生素C缺乏可使胎膜的脆性增加，胎膜早破發(fā)生率升高。此外，孕婦血清中銅離子、鋅離子濃度降低可導(dǎo)致過(guò)期妊娠的發(fā)生。

營(yíng)養(yǎng)不良致胎兒畸形

我國(guó)是出生缺陷的高發(fā)國(guó)度之一，每年出生畸形兒1600萬(wàn)左右，其中約80—100萬(wàn)是肉眼可見(jiàn)的缺陷嬰兒。導(dǎo)致胎兒畸形的原因復(fù)雜，但營(yíng)養(yǎng)與胎兒畸形的關(guān)系早已引起人們的關(guān)注。比如葉酸缺乏可引起流產(chǎn)、死胎甚至新生兒唇裂、腭裂和神經(jīng)管畸形。

營(yíng)養(yǎng)不良易導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩

優(yōu)生科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，如果胚胎期營(yíng)養(yǎng)不良，則腦細(xì)胞的數(shù)量只有優(yōu)秀兒腦細(xì)胞數(shù)量的82%，而且胎兒期如果營(yíng)養(yǎng)不良，即使出生后營(yíng)養(yǎng)得到改善，智力仍然難以恢復(fù)，如果長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，大腦、小腦或腦干都遠(yuǎn)落后于優(yōu)秀嬰兒，相當(dāng)于優(yōu)秀兒的1/2—3/4。

（編輯：灰太狼）