以前自己小的時候特別不愛吃茄子,可是自從給自己的寶寶做了一頓蒸茄條之后就喜歡上了茄子。我家的寶寶16個月了,這道蒸茄條他非常愛吃哦!
蒸茄條
所需材料:長茄子150克,蒜末、甜面醬、植物油、糖、味精少許。
(1)茄子去蒂洗凈,上鍋隔水蒸熟,晾涼后,撕成細條擺盤中;
(2)炒鍋放適量油,將所以調(diào)料放入攪勻,做成調(diào)料汁;
(3)將做好的調(diào)料汁淋在蒸好的茄子上即可。
(編輯:灰太狼)