進入預產(chǎn)期，對于新手媽媽來說既興奮又緊張，媽媽除了平時多走動來幫助順產(chǎn)外，還可以食用一些助產(chǎn)的菜肴。

冬莧菜粥

營養(yǎng)分析：此粥具有清熱、滑竅、順胎產(chǎn)的功效。適合孕媽媽臨產(chǎn)前食用，能滑胎易產(chǎn)。

原料：紫莧菜250克，粳米100克，精鹽，味精，再煮兩三滾即成。

制作方法：

1、將冬莧菜擇洗干凈，切細；粳米淘洗干凈。

2、鍋置火上，放入清水、粳米，煮至粥將成時，加入冬莧菜、精鹽、豬油，再略煮即成。

雙蚌粥

營養(yǎng)分析：孕晚期補鋅有助于孕媽媽順利分娩，牡蠣、蛤蜊等海產(chǎn)類食品富含鋅，孕媽媽可適宜補充。

原料：大米粥1碗，鮮牡蠣50克，蛤蜊60克，姜絲、蔥花各適量，胡椒粉、鹽、水淀粉各適量。

制作方法：

1、鮮牡蠣洗凈、瀝干，加入水淀粉，腌5分鐘，蛤蜊放入水中浸泡，使其吐盡沙和泡沫。

2、大米粥煮開，放入鮮牡蠣、蛤蜊、蔥花、姜絲，煮5分鐘，加入鹽、胡椒粉調味即可。

媽媽產(chǎn)前的飲食進補應遵循少吃多餐最精明、進補營養(yǎng)多樣化、補充維c。

（編輯：七寶）