為了方便各位媽媽，以下嬰兒輔食食譜大全推薦給您，希望能夠滿足您寶寶的胃口哦！
番茄汁
原料：番茄半個(gè)。制法：將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘，取出剝皮，將去皮的西紅柿切碎，用干凈的紗布把切碎的西紅柿包裹后擠出汁水，也可用榨汁機(jī)。
提示：西紅柿的底部用小刀淺劃十字后，再放入沸水中燙，這樣皮易剝離。
胡蘿卜汁
原料：胡蘿卜1根。制法：胡蘿卜洗凈，切小塊；放入小鍋內(nèi)，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分鐘，過濾后將汁倒入小碗。
提示：胡蘿卜直接生長(zhǎng)在土壤中，易受到污染，建議皮削厚一點(diǎn)，只留下心作為原料。
蘋果汁
原料：蘋果半個(gè)。制法：將蘋果削去皮和核；用擦菜板擦出絲；用干凈紗布包住蘋果絲擠出汁。
提示：蘋果汁分為熟制和生制兩種，熟制即將蘋果煮熟后過濾出汁。熟蘋果汁適合于胃腸道弱，消化不良的小兒，生蘋果汁適合消化功能好，大便正常的嬰兒。
草莓汁
原料：草莓3-4個(gè)水1勺。制法：將草莓洗凈；切碎，放入小碗，用勺碾碎；倒入過濾漏勺，用勺擠出汁，加水拌勻。
提示：用榨汁機(jī)制成的汁會(huì)有一層沫，用小勺舀去，再加水調(diào)和。
米糊
原料：營(yíng)養(yǎng)米粉1勺奶/水6勺
制法：先將奶/水加熱至沸騰，倒入碗中略晾溫；將營(yíng)養(yǎng)米粉慢慢倒入，一邊倒一邊攪直至粘稠。在寶寶習(xí)慣了米糊的基礎(chǔ)上，可以將菜泥加入米糊。
胡蘿卜泥
原料：胡蘿卜1/8根水2勺
制法：將胡蘿卜蒸/煮軟后，剝皮；用勺或研磨器碾成細(xì)泥，再加水拌勻。
提示：胡蘿卜泥中可以加一點(diǎn)黃油，不光口感好，而且有利于胡蘿卜素的吸收。
茄子泥
原料：嫩茄子1/2個(gè)
制法：將茄子切成1厘米的細(xì)條；把茄子條蒸10分鐘蒸爛；將蒸爛的茄子用勺通過濾網(wǎng)擠成茄泥。
提示：茄子一定選擇嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，還可能造成氣管異物。
蛋黃泥
原料：雞蛋1個(gè)水/奶2勺
制法1:將雞蛋放入涼水中煮沸，中火再煮5-10分鐘；放入涼水中，剝殼取出蛋黃；加入水/奶，用勺調(diào)成泥狀。
制法2:雞蛋煮熟后，取出蛋黃，用小勺碾碎，加入煮好的排骨湯或雞湯，牛奶或蔬菜汁或米湯中，反復(fù)攪拌成泥狀即可
提示：先用小勺喂嬰兒1/8個(gè)蛋黃泥，連續(xù)3天；如無(wú)大的異常，增加到1/4個(gè)，再連續(xù)喂3天；仍正�？杉又�1/2個(gè)，再連續(xù)喂3-4天；如果寶寶喜歡，最后可以喂1個(gè)完整的蛋黃。3%的寶寶會(huì)對(duì)蛋黃過敏，起皮疹，腹瀉，氣喘等，就暫停喂蛋黃，等到7-8個(gè)月時(shí)再添加，不要因此就放棄。雞蛋要煮十分鐘，煮的湯要把上面的油打掉，鹽在一歲前按成人的三分之一來調(diào)，蛋類含高鐵高鈣，磷等。
鮮蝦肉泥
鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克，香油1克，精鹽適量。將蝦肉洗凈，放入碗內(nèi)，加水少許，上籠蒸熟。加入適量精鹽、香油、攪拌勻即成。
鱈魚蘋果糊
原料：鱈魚10克、蘋果10克
作法：1.水煮沸，將鱈魚入水煮熟，壓碎。2.蘋果去皮榨成泥，加少許檸檬汁，與碎魚肉一起煮熟，放米或面粉調(diào)成糊，也可直接食用，即可。
清甜南瓜粥
原料：南瓜、米（將米先放在干粉機(jī)內(nèi)稍打碎點(diǎn)）適量；將南瓜搗碎成茸，米煮成稀粥。將南瓜茸放進(jìn)稀粥里調(diào)勻。
提示：南瓜含有熱量、水分、蛋白質(zhì)、糖、纖維、鈣質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)和維生素A、B1、B2、C,對(duì)寶寶成長(zhǎng)有很大的幫助。符合寶寶吃粥的要求，清淡適宜。
菠菜糊
原料：菠菜、米粉適量。
制法：菠菜用開水淖過后，切小打汁，米粉加波菜汁調(diào)成稀糊狀，鍋內(nèi)燒少量水，等水開后將調(diào)好的糊倒到鍋內(nèi)，邊倒邊攪拌，沸后加少許鹽，香菇粉，淋上植物油再燒一會(huì)即可。
提示：菠菜淖掉草酸后，其含有的豐富的葉酸是腦部發(fā)育不可缺少的。
胡蘿卜奶羹
原料：胡蘿卜25克、煉乳10克、嬰兒米粉25克。
制法：胡蘿卜切絲，炒熟，搗成泥；米粉加煉乳和胡蘿卜泥調(diào)成糊狀即可。
提示：可提供能量130千卡（占全日需要的15%），提供膳食纖維0.5克。其中的鈣、磷、b-胡蘿卜素、脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)含量較豐富。
白蘿卜豬肉粥
原料：排骨肉或小里脊肉20克，紅皮小水蘿卜20克，（白蘿卜味道太沖不適合寶寶），大米適量（放干粉機(jī)中打成稍碎成小顆粒）
制法：將打好的大米用溫水泡15分鐘左右，備用；將肉切小丁，蘿卜切小丁，鍋內(nèi)放適量水，將肉蘿卜一起放入煮五分鐘，（撈出待涼后放入打汁機(jī)打成泥，備用；將泡好的米倒入煮肉的鍋內(nèi)煮30分鐘，再打好的泥倒入鍋中同煮，煮開后，加入少許鹽，再煮1分鐘即可
提示：蘿卜具有健胃消食，化痰，順氣等功效，此菜適宜胃滿肚脹，食積不消，便秘等。
（編輯：灰太狼）