一歲七個(gè)月寶寶食譜推薦蒸嫩丸子!媽媽只需要準(zhǔn)備60g的絞肉和10顆青豆仁,按照以下步驟就可以做出美味可口的寶寶飯菜啦!
食譜原料:
絞肉60g; 青豆仁10顆
調(diào)料:水1匙,太白粉1/2小匙, 醬油少許
制作方法:
1、絞肉剁細(xì),加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻,甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時(shí)至肉軟;
2、以調(diào)料勾欠即可。
食譜類(lèi)別:
一歲七個(gè)月寶寶食譜
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
豬肉是日常生活的主要副食品,具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;
青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對(duì)前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。具有健脾寬中,潤(rùn)燥消水的作用;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
(編輯:灰太狼)