春節(jié)天氣干燥,時(shí)而不適的春風(fēng)也會(huì)讓人感覺(jué)苦澀干燥,給寶寶煲一碗食療粥,會(huì)有效果的。
【導(dǎo)讀】冬季氣候干燥,在此季節(jié)適宜飲用滋養(yǎng)潤(rùn)燥的湯水。這類湯水,能清熱驅(qū)邪、滋潤(rùn)臟腑、生津養(yǎng)液,適合于口燥咽干或肺燥干咳無(wú)痰者,亦可做小兒日常食品。

蘋果蜜棗瘦肉湯
蘋果1-2個(gè)、瘦肉100克、蜜棗4枚。蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋里,加適量清水,煲1小時(shí)便可食用。
紅蘿卜玉竹魚(yú)頭湯
紅蘿卜250克、玉竹25克、馬蹄150克、大魚(yú)頭一個(gè)(約300克)。紅蘿卜去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚(yú)頭整個(gè)去鰓洗凈,用少許油在鐵鑊內(nèi)煎至兩面金黃色,加入少量開(kāi)水,然后與上料同放入鍋內(nèi),再加適量清水,煲1小時(shí),以鹽調(diào)味,便可飲用。
雪梨燉冰糖
雪梨2個(gè)、冰糖適量。雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內(nèi),加少量開(kāi)水,燉30分鐘便可食用。
(編輯:花輪)