在一些發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家，羊奶一直被視為“貴族奶”，并且有著“奶中之王”的美稱。其中，美可高特羊奶深受著消費(fèi)者的信賴。
    不膻不火芳香滑爽
    隨著脫膻技術(shù)的應(yīng)用，脫膻羊奶芳香怡人。藏醫(yī)經(jīng)典《四部醫(yī)典》記載∶“山羊奶，奶性涼，能定喘治療煩渴；”《傳世養(yǎng)生本草》載：“山羊乳滋補(bǔ)，性味平和，諸無(wú)所忌；”《本草綱目》載∶“羊乳甘溫，可潤(rùn)燥治口瘡；”祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，口瘡者，三焦實(shí)熱火盛也�！秱浼狈健份d：“治小兒口瘡，羊乳細(xì)細(xì)瀝口中；”中醫(yī)學(xué)是復(fù)雜性科學(xué)，不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，極其為深?yuàn)W，博大精深！
    《中國(guó)補(bǔ)品》載：“山羊奶，功效主滋陰養(yǎng)胃，降火解毒，補(bǔ)腎益精，潤(rùn)腸通便。治干嘔反胃，神疲乏力，慢性腎炎，大便干燥秘結(jié)�？捎糜诜谓Y(jié)核，急慢性胃炎，食道癌等病癥�？芍委熆谇谎�，某些接觸性皮炎等等。

    2004年6月25日媒體報(bào)道鄭州動(dòng)物園4只幼虎，5只幼獅出生半月遭母”拋棄“，工作人員用山羊奶精心喂養(yǎng)。2005年5月8日媒體報(bào)道海南熱帶野生動(dòng)植物園世界珍稀的兩只獅虎獸幼崽，靠人工用山羊奶喂養(yǎng)…… 英國(guó)醫(yī)學(xué)家維基-埃其森博士在《食物醫(yī)生？育兒營(yíng)養(yǎng)指南》中∶”在所有的動(dòng)物奶中，山羊奶的分子結(jié)構(gòu)是與母乳最相似的，脂肪中不飽和脂肪酸含量高，可預(yù)防濕疹和其它皮疹，山羊奶的發(fā)展對(duì)健康是一種巨大的改善，也正因?yàn)榇�，我們才如此推崇它……�?br />    羊奶喝出美麗來
    美國(guó)醫(yī)學(xué)家安德魯-韋爾博士在《怎么吃才健康》∶”食物過敏會(huì)導(dǎo)致生理功能紊亂，明顯的表現(xiàn)如皮疹、痤瘡（青春痘）等等。山羊奶不產(chǎn)生過敏，在成分上和人奶最接近……“山羊奶蛋白質(zhì)中不含難消化的過敏源a--s1酪蛋白，不產(chǎn)生過敏。羊乳中含豐富的核酸，可促進(jìn)新陳代謝，減少黑色素生成，使皮膚白凈細(xì)膩；羊乳中維生素E、維生素C豐富，VE可阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚的衰老；維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性；羊乳中含有獨(dú)特的EGF生長(zhǎng)子，EGF生長(zhǎng)因子能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞，增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力，使肌膚健康白皙光嫩，羊乳中超氧化物歧化酶（SOD）豐富，它是體內(nèi)主要的自由基清除劑，具有護(hù)膚消炎抗衰老的作用。羊乳中含豐富的環(huán)磷腺苷它可增加血液中紅細(xì)胞的含量，調(diào)節(jié)人體新陳代謝，防止色素在皮膚上沉淀，能抑制皮膚外層上皮細(xì)胞分裂，使肌膚健康光滑細(xì)膩。《魏書》王琚傳記載”常飲羊奶，色如處子�！�

（編輯：阿貍）