眾所周知，奶粉質(zhì)量的好壞是根據(jù)奶源質(zhì)量來檢測(cè)的，薩能奶山羊是不是最好的奶山羊呢？您對(duì)它了解多少？
　　我國(guó)的薩能奶山羊是瑞士薩能公羊和關(guān)中奶山羊的雜交品種，薩能公羊原產(chǎn)于瑞士，全球大部分的地區(qū)都有分布，現(xiàn)在半數(shù)以上的奶山羊品種都有它的血緣。關(guān)中奶山羊，因產(chǎn)于陜西省關(guān)中地區(qū)，故得此名，關(guān)中奶山羊?yàn)槲覈?guó)奶山羊中著名優(yōu)良品種。

　　薩能奶山羊大部分分布在關(guān)中平原，平原年平均氣溫12-14℃，相對(duì)濕度71％，年降雨量540～750毫米，氣候溫和，沃野千里，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，主產(chǎn)糧棉，農(nóng)副產(chǎn)品豐富。又有各種枝細(xì)葉嫩的樹木，以及號(hào)稱“青草罐頭”的青貯飼料，繁育條件優(yōu)越。薩能奶山羊在這里以舍飼或拴牧與放牧相結(jié)合，當(dāng)粗飼料以青草、谷物秸稈為主時(shí)，每天補(bǔ)飼玉米、豆類等精飼料；如以苜蓿等高蛋白優(yōu)質(zhì)牧草飼養(yǎng)時(shí)，則很少需補(bǔ)料，所產(chǎn)鮮奶品質(zhì)優(yōu)良，適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后的營(yíng)養(yǎng)配比接近母乳，是母乳最好的替代飲品。
　　關(guān)中以產(chǎn)奶為主，產(chǎn)奶性能穩(wěn)定，奶質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)奶量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。一般泌乳期為7—9個(gè)月，年產(chǎn)奶450—600公斤，單位活重產(chǎn)奶量比牛高5倍。鮮奶中含蛋白質(zhì)3.5％、乳脂3.6％、總干物質(zhì)11.6％、乳糖4.3％。與牛奶相比，羊奶含干物質(zhì)、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結(jié)構(gòu)與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收。是嬰幼兒、老人、病人的營(yíng)養(yǎng)佳晶。
　　瑞氏嬰唯愛中羊奶原料就來自于關(guān)中薩能奶山羊所產(chǎn)鮮奶，品質(zhì)優(yōu)良，是奶品中不可多得的好羊奶。

（編輯：花輪）