其實，從歷史角度來講羊奶很燥以前就進(jìn)入了人們的生活，尤其是在歐洲國家。經(jīng)過現(xiàn)在的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)羊奶中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。

和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達(dá)94%以上。

對于婦女來說，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子對皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用。

對于老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補(bǔ)作用。上皮細(xì)胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對于腦力勞動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會造成脂肪堆積。

很多人受不了羊奶的膻味。其實，羊奶除膻已經(jīng)是成熟工藝，市場上的羊奶已經(jīng)不存在膻味，可放心食用。

（編輯：海賊王）