在給寶寶喂米粉的時候,如果不知道米粉調(diào)制的比例,媽媽可以先調(diào)的稀一些看看寶寶吃了以后會有什么樣的反應(yīng)。讓后再根據(jù)寶寶的情況適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整。

沖調(diào)米粉的水溫太高,米粉中的營養(yǎng)容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結(jié)塊,小寶寶吃了會消化不良。比較合適的水溫是七八十?dāng)z氏度,一般家庭使用的飲水機(jī)里的熱水,泡米粉應(yīng)該是沒有問題的。注意,媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃—80℃。
其實只要是有營養(yǎng)易消化的都可以試著放一點,當(dāng)天做當(dāng)天的量,試試寶寶愛吃哪種口味的換著花樣做就行。如果寶寶肚子很稀就少加點蔬菜類,如果過干可以加量。但雞蛋是每天必不可少的,不管是加在米粉里或是煮在面條里,還可以蒸雞蛋給寶寶吃。
最簡單的自制米粉方法:
1.將米浸泡2個小時以上,取出放入攪拌機(jī)中。
2.攪拌機(jī)內(nèi)加任何一種蔬菜或水果,攪成泥湖。
3.倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就可以了。
媽媽自制米粉可以根據(jù)自己或?qū)殞毜南埠萌肷接蟆⒛瞎、胡蘿卜或者青菜等一起攪拌。大一點的寶寶還可以加入蝦肉等,這樣的自制米粉又新鮮又保證營養(yǎng),做法還簡單。
(編輯:海賊王)