魚(yú)肝油的功效就是能夠給人體帶來(lái)豐富的維生素及其他的營(yíng)養(yǎng)，多數(shù)情況下嬰幼兒食用的會(huì)比較多。嬰幼兒在服用魚(yú)肝油的時(shí)候應(yīng)該注意什么？怎樣服用呢？

魚(yú)肝油的主要成分：魚(yú)肝油中主要含有維生素A和D。

維生素A的主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)、上皮組織健全及抗感染免疫功能。維生素A缺乏時(shí)可引起：小兒骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，牙齒不健全；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。

維生素D的主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的吸收；促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時(shí)可引起：鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙；佝僂病,表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。

什么情況下需要補(bǔ)充魚(yú)肝油

如果嬰兒母乳不足或斷乳后未及時(shí)添加蛋黃、動(dòng)物肝臟等富含維生素A和D以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品；或者患有慢性腹瀉、肝膽疾病等影響維生素A和D的吸收；或者患有慢性消耗性疾病使維生素A和D的消耗增多；或者缺少日照；以及生長(zhǎng)過(guò)快使需要量增多等等因素都可以引起維生素A和或D的缺乏。此時(shí)則需要補(bǔ)充魚(yú)肝油。2、3歲以后，小兒生長(zhǎng)速度減慢、飲食品種和戶外活動(dòng)增多，一般無(wú)須再額外補(bǔ)充魚(yú)肝油。

當(dāng)心魚(yú)肝油中毒

魚(yú)肝油常用來(lái)防治維生素A和維生素D缺乏癥。人體缺乏維生素A時(shí)，可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等；維生素D缺乏可產(chǎn)生維生素D缺乏性佝僂病。人體需要維生素A的量很少，從食物中攝取，已足夠生理需要。

由于目前人民生活水平不斷提高，飲食營(yíng)養(yǎng)不斷豐富，維生素A缺乏癥已較少見(jiàn)。只有在人體患某些疾病，如肝炎、胰腺炎、腹瀉等；或在長(zhǎng)期發(fā)熱、懷孕、授乳時(shí)，由于維生素的需要量增加，才會(huì)出現(xiàn)維生素A缺乏癥。

（編輯：海賊王）