給嬰兒喂米粉一般都選擇在寶寶4個月以后,這時候?qū)殞毜哪c胃的消化功能已經(jīng)得到了提升,而且米粉也能夠帶來一些母乳中沒有的營養(yǎng)成分。

如果母乳喂養(yǎng)夠或配方奶粉喂養(yǎng)夠的話,可以晚一步添加輔食。建議添加輔食時以加鐵的米粉為首選,每次一勺米粉兌十勺水,每次喂一勺(我們平常用喝湯用的搪瓷勺)。一天一次,一周后寶寶適應(yīng)了再一天兩次。米粉和水的比例沒有確切的數(shù)據(jù),完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應(yīng)能力的。寶寶剛開始接觸米粉時,可以沖調(diào)得稀一點,慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。
嬰兒米粉的特點是什么?
嬰兒米粉相對更加純凈、科學(xué),更加接近成人食品。而隨著現(xiàn)代科學(xué)工藝的提高,大多嬰兒米粉的營養(yǎng)元素也越來越加全面、豐富,同時也越來越接近母乳營養(yǎng)。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規(guī)元素外,還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等,此外,現(xiàn)代越來越多的嬰兒米粉也逐漸開始更加關(guān)注于現(xiàn)代食品趨勢和嬰兒后天健康成長,比如嬰兒米粉無糖化、CHE淀粉水解工藝的運用等。
加工工藝分為濕法干燥工藝:泡米、打漿、配料、均質(zhì)、蒸汽輥筒干燥機、粉碎、造片、包裝等,因培\亨氏、雀巢、英氏的產(chǎn)品以片狀為主,復(fù)水性好、營養(yǎng)素分散均勻、火氣小且較好控制微生物等優(yōu)點,是目前主流的加工工藝;另有膨化干燥法:大米粉碎、干法混料、擠壓噴爆、粉碎、混合、包裝的干法生產(chǎn)工藝,還有以粉末狀為主,該類產(chǎn)品加水容易成團、干法混料營養(yǎng)素分散不均勻、嬰兒容易上火、微生物不容易控制等弊端,但加工工藝簡單、成本比前者低,目前仍有部分市場。
嬰兒米粉應(yīng)該吃多久?
小寶寶在出生后前3個月里唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相當(dāng)少的,如果這個時候就給寶寶喂嬰兒米粉,很不容易消化。一般來說,在寶寶4個月時,可以開始為寶寶添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多長時間,并沒有具體規(guī)定,等寶寶的牙齒長出來,可以吃粥和面條時,就可以不吃米粉了。專家觀點:給寶寶挑選米粉時,首選的就是加鐵米粉,可以每次用一勺米粉加十勺水,剛開始每次喂一勺,一天一次,等寶寶適應(yīng)之后再逐漸添加。
(編輯:海賊王)