不少的媽媽開始選擇給自己動(dòng)手給寶寶做嬰兒米粉,親手給寶寶制作嬰兒米粉,即保證了安全性,又保證了食品衛(wèi)生,還外填一份濃濃的感情。

首先要買個(gè)料理機(jī),里面包括研磨機(jī),之前要先將米浸泡1-2小時(shí),先后在涼干水分,放入研磨機(jī)里打磨細(xì),因你家孩子比較小,將盡可能的打磨細(xì)點(diǎn)。準(zhǔn)備好蔬菜葉,用鹽浸洗比較干凈,也可以去除農(nóng)藥殘留,放入水中煮成蔬菜水,再用涼水將打磨好的米粉稀釋好(直接放入開水中會(huì)結(jié)塊),放入煮好的蔬菜水中在煮,用勺子不停的攪拌,至糊狀即可,不要放鹽或糖,(乳糖除外)會(huì)增加?jì)雰耗I臟的負(fù)擔(dān),也可以在加工嬰兒米粉的時(shí)候加入一點(diǎn)燕麥一起打磨。
嬰兒米粉和水的比例沒有確切的數(shù)據(jù),完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應(yīng)能力的。寶寶剛開始接觸米粉時(shí),可以沖調(diào)得稀一點(diǎn),慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。
沖調(diào)嬰兒米粉的水溫太高,米粉中的營養(yǎng)容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會(huì)結(jié)塊,小寶寶吃了會(huì)消化不良。比較合適的水溫是七八十?dāng)z氏度,一般家庭使用的飲水機(jī)里的熱水,泡米粉應(yīng)該是沒有問題的。注意,媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃—80℃。
其實(shí)只要是有營養(yǎng)易消化的都可以試著放一點(diǎn),當(dāng)天做當(dāng)天的量,試試寶寶愛吃哪種口味的換著花樣做就行。如果寶寶肚子很稀就少加點(diǎn)蔬菜類,如果過干可以加量。但雞蛋是每天必不可少的,不管是加在嬰兒米粉里或是煮在面條里,還可以蒸雞蛋給寶寶吃。
媽媽們需要注意的是:添加?jì)雰好追鄣耐瑫r(shí),還應(yīng)堅(jiān)持母乳或配方奶喂養(yǎng),兩種形態(tài)的食物在這個(gè)階段是同等重要的。
(編輯:海賊王)