DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，因此，對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
DHA的保健功效
DHA是大腦細(xì)胞膜的重要構(gòu)成成分，參與腦細(xì)胞的形成和發(fā)育，對(duì)神經(jīng)細(xì)胞軸突的延伸和新突起的形成有重要作用，可維持神經(jīng)細(xì)胞的正常生理活動(dòng)，參與大腦思維和記憶形成過(guò)程。
母乳中含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，過(guò)去認(rèn)為嬰兒可能通過(guò)延伸酶和去不飽和酶將兩種必需C18脂肪酸合成長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，但因?yàn)閶雰涸诔錾蟮谝粋�(gè)月相關(guān)的酶系統(tǒng)并未發(fā)揮作用，無(wú)法自身合成，因此，人工喂養(yǎng)的嬰兒錯(cuò)過(guò)了腦中長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸累積的主要階段，并有研究發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)兒的認(rèn)知發(fā)育分?jǐn)?shù)比人工喂養(yǎng)兒高得多。對(duì)無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)兒添加DHA，并與未添加組和母乳喂養(yǎng)組對(duì)比考察嬰兒體格發(fā)育速率的關(guān)系，結(jié)果表明，添加組體重一直保持第1位，身長(zhǎng)從第3位追至第2位（母乳組第1位），頭圍升至第1位，DHA的添加提高了嬰幼兒對(duì)配方奶粉的耐受性。頭圍的增長(zhǎng)是腦發(fā)育的重要前提和容量外環(huán)境，也是各項(xiàng)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)中最難增長(zhǎng)的，添加組頭圍的增長(zhǎng)高于其他兩組，表明添加DHA對(duì)促進(jìn)出生后腦容量發(fā)育具有重大意義。
DHA是一種重要的元素，有助于大腦的形成和發(fā)育，一定要合理補(bǔ)充。
（編輯：憤怒的小鳥）