有機食品近些年來非常盛行，其安全程度位于食品安全金字塔的頂端，被認(rèn)為是最安全食品。而有機奶牛奶粉的生產(chǎn)過程，是不允許使用任何激素和抗生素的。下面讓小編為各位媽媽介紹一下有機奶粉的三種選購原則。

1、看奶源地

媽媽們在選購有機奶粉時首先要看奶源地，產(chǎn)奶國的環(huán)境質(zhì)量會直接影響到奶粉原料安全，應(yīng)購買明確標(biāo)注生產(chǎn)國的有機奶粉。美國耶魯大學(xué)公布的國際環(huán)境測評指數(shù)顯示，排名前四位的國家集中在歐洲，其中阿爾卑斯山脈地區(qū)居于首位，包括德國、瑞士、意大利等國都是最好的奶源地。

2、看配料成分

有機奶粉從鮮奶到制作成奶粉的時間越短，營養(yǎng)流失會越少。媽媽們可以看奶粉罐配料表，辨識是否“鮮奶制造”。配料如果是標(biāo)明粉狀形態(tài)，如 “有機脫脂奶粉”，則說明奶粉在加工過程中，可能由于工廠離牧場較遠，必須將鮮奶先變成奶粉半成品原料以保鮮，再運到工廠進一步加工，這過程中會流失不少營養(yǎng)。

3、看配方成分

媽媽們普遍都很關(guān)心寶寶智力發(fā)育，對奶粉中的DHA和ARA含量也特別重視。但別只留意總量，美國康涅狄格州大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系研究顯示，東方女性母乳成分中DHA：ARA配比為1:1，因此家長在購買有機奶粉時應(yīng)該細心留意營養(yǎng)配方表，計算一下DHA：ARA的比例是否符合這個標(biāo)準(zhǔn)，便于與母乳混合喂養(yǎng)，讓寶寶更容易吸收。

（編輯：海賊王）