一到了春天,鈣就特別受歡迎,因?yàn)榇禾烊f物復(fù)蘇,自然界各種生物的蓬勃生長,對于孩子來說,同樣是發(fā)育的好時機(jī)。
春天生長速度加快要抓緊
世界衛(wèi)生組織一項(xiàng)引人注目的報(bào)告指出,人體的生長速度在一年中并不相同,長得最快的是在5月份,平均達(dá)到7.3毫米;其次是5-10月份,平均有6.3毫米。因此,國內(nèi)外有關(guān)專家建議在這"神秘的5-10月"里,應(yīng)該適當(dāng)增加營養(yǎng),加強(qiáng)運(yùn)動,以利于身體的生長發(fā)育達(dá)到最佳狀態(tài)。

營養(yǎng)、運(yùn)動兩手一起抓
春天除了是生長季,還是運(yùn)動季,氣溫回暖,戶外環(huán)境朝氣蓬勃適宜游玩,很多孩子到了春天的運(yùn)動量都會增多,這也是春天發(fā)育加快的另一個原因。
運(yùn)動過后,新陳代謝加快,骨骼和肌肉也受到良性刺激,更好地促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)利用。但長高的過程其實(shí)是營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換成寶寶骨骼的過程,所以光是運(yùn)動,但如果寶寶營養(yǎng)不到位,都是白談的!好比你光給汽車踩油門,但又不加油,怎么可能會啟動呢?
春天不吃鈣,后悔一整年
有的父母已經(jīng)知道發(fā)育不能輸在起跑線上的道理,但依然有很家長悠閑地說,不急不急,孩子現(xiàn)在稍微矮一點(diǎn),以后還會長的。
小時候個子比較小,到了十幾歲之后突然有一段時期猛長的,都是極個別案例!
正常的孩子骨骼發(fā)育,其實(shí)就像火箭分段升空一樣,每一個發(fā)育階段都有各自的任務(wù),第一階段落下的距離,不能再指望第二階段去彌補(bǔ),只有每一次的任務(wù)都完成良好,最后才能達(dá)到理想高度。
最好的春季生長季不去抓緊補(bǔ)充營養(yǎng),等到秋冬,生長速度只剩一半了才來補(bǔ),孩子身高始終落下一截的原因就在這!
吃鈣真的有必要嗎?
那么生長季里,普通日常飲食的營養(yǎng)對孩子來說足夠嗎?需要額外吃鈣嗎?
普通飲食不足夠
根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》的數(shù)據(jù)顯示,1~4歲的孩子每日鈣的RNI(推薦攝入量)為600mg,4~7歲的RNI為800mg,7~11歲的RNI為1000mg,11~14歲的RNI為1200mg。
再來看看常用食物中的含鈣量,每100克含鈣超過200毫克的高鈣食品如蝦皮、芝麻、海蟹等都只適合少量食用,而營養(yǎng)專家認(rèn)可最好的鈣源——牛奶,每100克大概含100毫克左右。
按照普通牛奶一瓶200ml左右計(jì)算,孩子每天一瓶奶也只能滿足4歲孩子1/4的鈣量,但因?yàn)榕D讨刑欠忠膊簧伲膊唤ㄗh喝太多,所以,攝入量來說就有必要額外吃鈣的。
孩子腸道吸收不好
我們?nèi)粘o嬍持,除了牛奶,含鈣量比較高還能多吃點(diǎn)就就數(shù)青菜了,但是青菜含鈣的同時,還有大量的草酸,容易與鈣結(jié)成草酸鈣,吸收率不怎么理想。
加上孩子的腸道功能本來就不完善,對于營養(yǎng)的吸收整體就沒有大人的好,攝入的鈣如果種類不合適,吸收率更差。
所以孩子不僅需要吃鈣,更重要的是補(bǔ)充各種輔助鈣吸收的骨骼營養(yǎng)。
吃鈣要“配齊”骨骼營養(yǎng)
選鈣很重要
補(bǔ)充骨骼營養(yǎng),第一步肯定是選好鈣的種類,市面上的鈣有非常多種,給孩子吃的,還是推薦從牛奶中天然提取的乳鈣。牛奶作為最佳鈣源,是因?yàn)樗拟}磷比在2:1左右,和我們?nèi)梭w中的比例非常接近,乳鈣的天然親體比例會更好被孩子消化。
腸道可以先調(diào)理
有的孩子這種營養(yǎng)缺,那種營養(yǎng)缺,家長給他們補(bǔ)了半天,都沒發(fā)現(xiàn)是腸道不好吸收不了的問題。不僅是骨骼營養(yǎng),先用益生菌或者益生元去平衡腸道菌群,對所有營養(yǎng)的吸收利用都是有好處的。
被忽視的維生素AD
和其他活動比較頻繁的營養(yǎng)相比,鈣是比較特別的,有99%的鈣都是以骨骼和牙齒的形式在身體內(nèi)儲存,剩下的才是在血液中游離。
而調(diào)節(jié)鈣在血液和骨骼中轉(zhuǎn)換的,維生素AD就發(fā)揮了很重要的作用,要將鈣“吃”進(jìn)骨頭,不能忘了這兩種營養(yǎng)素。
CBP鎖住鈣
好了,骨骼中的鈣也不缺了,那是不是就可以長高了呢?且慢,最后一步的發(fā)育,涉及到了成骨因子和破骨因子。
能促進(jìn)成骨因子、抑制破骨因子,刺激骨骼生長的就靠一種珍稀的初乳堿性蛋白CBP,就像把鈣鎖住一樣!
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